极目新闻通讯员 陈清靖翎

　　为助力精神障碍康复者提升生活技能与社交融入感，日前，武汉爱熙社会工作服务中心依托移动微厨房品牌项目，组织东湖高新区佛祖岭、滨湖、龙泉、关东街道精康服务对象及家属共同开展“青团话清明”主题手工美食制作活动。

　　活动现场暖意融融，社工提前备好糯米粉、艾草泥、肉松、豆沙馅等食材，细致讲解青团的文化寓意与制作步骤。

　　在社工的耐心引导下，大家在家人的陪伴与鼓励下，洗净双手、围坐协作，一个个圆润饱满、青翠诱人的青团陆续成型，现场弥漫着艾草与糯米的清香，处处洋溢着欢声笑语。

　　爱熙社工“移动微厨房”品牌项目，用一场场简单、安全、易上手的美食活动，陪伴精神障碍康复者走过春夏秋冬，在烟火滋味中搭建起康复与融入的温暖桥梁。

　　今年，移动微厨房在原有节日美食基础上全面升级，推出非遗美食主题系列活动。项目将非遗面点、传统小吃、民俗点心制作等融入康复课程，以低门槛、高参与、重体验的方式，让康复者在揉、捏、包、卷、塑的动手过程中，近距离感受中华传统饮食文化魅力，实现技能训练、情绪疏导、文化浸润三位一体的康复服务。

　　不少康复者在移动微厨房中，完成了从封闭退缩到阳光开朗的蜕变。小磊刚加入时沉默寡言，面对包粽子、做月饼等活动总显得手足无措。在社工耐心引导和同伴鼓励下，他反复练习、慢慢上手，如今不仅能熟练完成各类美食制作，还主动参与非遗面点创作，性格也变得开朗健谈，在家也常主动为家人下厨，用劳动收获认可与尊严。

　　“我想把我做的美食和我们社区书记分享。”曾经逃避社交的小生，在非遗美食的香气里，逐渐敞开心扉，慢慢融入社区，做完美食后，他会精心打包，特意拿去给社区书记品尝，用最朴实的方式分享喜悦与认可。

　　康复者家属婷婷妈妈感慨：“我们年纪越来越大，最放心不下的就是孩子今后的生活，总盼着她能慢慢掌握一技之长，学会独立生活、自食其力。”家长最希望看到的便是孩子们不断地成长，更期盼他们能被世界温柔以待，在专业的陪伴与支持下，一步步走向有尊严、有希望的未来。