湖北日报全媒记者 韩晓玲 通讯员晏华华 程玉华 李欣宇

9月23日，《科普中国说》特别节目“丰收节里话科普”网上开播，全国多位农业领域专家齐聚一堂，共话丰收、普及农业科学知识。华中农业大学园艺林学学院教授、国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家别之龙现场分享了双井西瓜的科技创新发展历程。

别之龙教授还在节目中进行科普：怎样才能种出口感优良的西瓜？

别之龙在瓜棚指导生产

在荆门市漳河新区双井村，别之龙教授已是瓜农们十几年的老朋友。他带领研究生长期驻村服务，常态化开展技术培训、田间指导，培育本土新型农民。

2010年，别之龙率团队来到双井村扎根一线，针对当地西瓜上市集中、品种单一、土壤连作障碍突出、棚型结构不合理、瓜农劳动强度大等产业痛点，开展长期技术攻关。

别之龙观察西瓜长势

别之龙团队根据荆门土壤和气候特征，先后引进几十个早熟优质品种，实现了4月下旬至6月上旬西瓜供应周期全覆盖，与其他露地西瓜主产区错开季节上市。

该团队筛选西瓜优良品种和砧木，研发出宜机化大棚结构、西瓜专用配方肥、工厂化嫁接育苗技术和水肥一体化技术，研发集成设施西瓜轻简化栽培技术等，助力“双井西瓜”提质增效。同时，通过示范推广轻简化农机与轨道运输设备，有效降低田间劳动强度。

瓜农李国锋积极采纳新技术，成为种瓜能手。去年，他在村里举办的瓜品质量比赛中获一等奖。测产活动中，他的瓜田由于采用了新型肥料，产量和常规肥料瓜田相比增加21.9%，甜度提高1度以上。这种肥料由别之龙团队研发，并安排团队成员驻点参与田间管理。说到瓜田增收，李国锋笑得合不拢嘴：“试验大棚的西瓜亩产值，比对照大棚亩产值增加3000多元！”

针对土壤连作导致病虫害难题，别之龙团队创新推广“大棚西瓜—水稻—油菜薹”水旱轮作模式，配合定制化肥方案与优质嫁接育苗技术，显著改善土壤结构、降低病害发生率，实现西瓜产量与品质双提升。历经多年试验推广，当地西瓜产量稳步增长，西瓜果实品质稳步提升。

荆门市农业农村局总农艺师侯晓静说，该模式不仅有效缓解了设施西瓜的连作障碍，实现了西瓜和粮食作物生产的有效衔接，还改善了土壤的理化性状，是适合西瓜老产区的绿色可持续生产模式，为设施西甜瓜连作产区提供了可复制借鉴的示范样板。

科技持续赋能下，双井村西瓜产业不断壮大，形成规模化、标准化特色产业体系，双井村已成为湖北省大棚西瓜第一村、全国“一村一品”示范村。

张艺洋在基地查看西瓜长势

双井西瓜“走红出圈”的背后，是一场温暖的校地双向奔赴。

2010年，华中农业大学以别之龙团队为依托，在双井村设立了示范基地，开启了校地合作的新篇章。双井西瓜基地是别之龙承担的国家西甜瓜产业技术体系和国家重点研发计划课题核心示范基地，是技术研发和成果转化示范基地，也是研究生开展科学研究的试验基地。

每年，别之龙都带2到3名研究生到合作社，指导他们从产业中发现问题、思考问题和解决问题，成果直接运用到瓜田。截至2025年，团队依托合作社累计培养了22名研究生。硕士毕业生张艺洋说：“相比实验室，产业一线的锻炼更全面。把论文写在瓜棚里让我觉得很有成就感。”