华南国际咖啡交易创新中心、华南国际咖啡生豆分拨中心日前正式落户白云区三元里街汇德咖啡产业中心。按照发展规划，两大产业中心首年将导入50家以上国际供应商与采购商，实现年度生豆交易量1.2万吨的目标，助力广州从咖啡“过路港”迈向咖啡交易、定价、品控的“终点站”。

据悉，华南国际咖啡交易创新中心定位为轻资产、服务型咖啡现货交易平台，包含交易服务平台、指数平台、标准中心三大业务板块，提供信息撮合、交易保障、供应链金融及标准制定服务。其中，标准中心的目标是用一到两年时间，推动广州制定涵盖检验检疫、品质分级、仓储物流等环节的咖啡标准体系。

华南国际咖啡生豆分拨中心已分别与非洲、美洲、亚洲各大核心咖啡产区签署上游合作协议，并与省内烘焙工厂及连锁品牌签署下游协议，正式打通全球产区到华南烘焙工厂的完整供应链。广州日报记者了解到，目前已签约的工厂包括缇里咖啡、来回咖啡、江门华盛咖啡、香记咖啡、佛山高领域咖啡、东莞左也咖啡等。

两大咖啡产业中心落地的三元里街汇德咖啡产业中心一期运营面积8万平方米，二期规划建设规模6万至8万平方米，总建筑面积超15万平方米，涵盖酒店配套、咖啡展览中心、咖啡人才培育中心、媒体中心等板块，是国内唯一的咖啡全产业链垂直生态圈。华南知名咖啡培训机构克丽玛咖啡培训、行业头部自媒体咖啡座谈会、全国销量第一的咖啡机品牌La Marzocco（“辣妈”），以及串联粤港澳大湾区超100家龙头会员企业的广州市咖啡行业协会均已在此落户。目前，汇德咖啡产业中心已与国家质检中心签署战略合作协议，与昆山咖啡交易平台核心团队达成合作意向，并与秦汉咖啡等行业龙头企业建立联合推进机制。

广州市咖啡行业协会秘书长孙海涛对两大中心的前景充满信心。他表示，此次充分借鉴了先进港口的咖啡清关经验，并将在广州港落地实施，此举有助于大幅缩短交易时间、降低资金成本、提升交易效率。同时他也指出，两大中心目前正处于起步阶段，框架与基础刚刚搭建完成，整个中心的功能仍需通过一到两年的时间进行业务验证。他相信，经过实际运营的检验与完善，这一战略布局将对广州咖啡产业产生长远且积极的推动作用。

（来源：广州日报）