仙海湖夏季捕鱼忙 30斤花鲢跃动“有机金招牌”
红星新闻客户端  3天前 21:15

  

  近日,随着一声“收网起鱼咯!”的呼喊,仙海湖的夏季捕鱼活动正式拉开帷幕。这声呼喊打破了清晨的宁静,也开启了仙海湖又一季的丰收。

  

  捕鱼师傅们身姿矫健地立于船上,双手紧紧握住收网绳索。在齐声呼喊中,他们齐心协力用力拉扯绳索,船身随之微微晃动,船桨“哗啦”一声入水调整方向。随着绳索逐渐收紧,渔网在水中缓缓上浮。在师傅们“再加把劲!快出来了!”的互相鼓励声中,渔网终于被拉出水面。

  

  网中满是活蹦乱跳的花鲢,场面蔚为壮观。最大的花鲢足有30斤重、近一米长,小的也有几斤重,它们黑白相间簇拥在一起。鱼儿在网中拼命扑腾,尾巴拍打水面发出“啪啪”的声响,溅起的水花在阳光下闪烁着银光,与晨光交织在一起,尽显勃勃生机。

  

  师傅们满脸洋溢着喜悦,边拉网边说道:“花鲢个头大、数量多,这可是好兆头!”他们熟练地进行挑拣,秉持留大放小的原则,展现出对自然的敬畏与对生态平衡的维护。

  

  据了解,仙海鱼生长于7平方公里的仙海湖,这里水质清冽,常年保持在国家地表水Ⅱ类及以上标准(80%达Ⅰ类),为鱼类提供了理想的生长环境。得益于优质的生态环境,仙海湖的鱼已获得有机产品认证,其品质和安全性得到了广泛认可。每一尾仙海鱼都拥有独特的“身份标识”,在鱼头部位,清晰可见印有“仙海有机鱼”字样的防伪认证激光标识,确保了从源头到餐桌的可追溯性。

  

  

  近年来,仙海不断加强品牌建设,“仙海鱼”品牌逐渐崭露头角。仙海区与四川农业大学合作,在鱼苗投放环节严格筛选优质鱼种,并采用“人放天养”的生态养殖模式,既保持了鱼的自然品质,又净化了水质,形成了良性生态循环。这种养殖方式使得仙海鱼的肉质紧实有弹性,久煮不老,深受消费者喜爱。

  

  为了提升“仙海鱼”品牌的知名度,仙海还举办了各类活动。每年定期举办的仙海鱼烹饪大赛,不仅鼓励辖区酒店不断创新鱼类菜品,还推出了“一鱼多吃、鱼香四溢”的生态鱼品牌菜肴。此外,仙海还开发了鱼酱、豆豉鱼酱、五味风干鱼、小鱼干等特色商品,进一步延长了仙海鱼的产业链,增强了市场竞争力。

  随着仙海湖渔业产业的不断发展,“仙海鱼”品牌正以其优质的产品和丰富的文化内涵,吸引着越来越多的消费者,成为仙海的一张亮丽名片。

  来源:绵阳仙海区

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