蝉与真菌共生类似虫草 四川会东“蝉花”上市 想品尝吗?
封面新闻企鹅号  昨天 15:10

  

  8月下旬,在四川凉山州会东县,一种特殊的中药材“蝉花”上市了。蝉花是一种外形兼具动物和植物形态的真菌,类似于虫草。蝉的幼虫在土中破壳羽化前,被虫草菌感染,菌丝吸收虫体的营养,逐渐将虫体完全占据,并从顶端分枝生长,因形似花朵,被称为蝉花。蝉花没有异味,含多糖、虫草酸、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇等物质,具有较高的药用价值,在当地市场上售价3至5元一个。彭家兴 封面新闻记者 冷宇