春天，在红河哈尼族彝族自治州蒙自市水田乡的田间地头和道路两旁，悄然绽放出嫩黄色的小花。这种不起眼的小花，学名为鼠曲草，当地人称之为“面蒿”，花朵可入食，是当地人制作面蒿粑粑的食材。人们将面蒿的鲜嫩花叶洗净焯水后舂碎，与糯米粉、小麦粉和适量的糖搅拌均匀做成饼状，然后在锅内用油煎至两面金黄。一口吃下，软糯清香，满口都是春天的味道。（来源 @云南红河发布、红河州委宣传部、云南发布 责任编辑 猫恩泊 责任校对 杨飏 主编 严云 终审 编委 李荣）