近日,云南省德宏热带农业科学研究所咖啡园内,吸足水分的咖啡树迎来集中盛花期。园内咖啡花次第绽放,淡雅清甜的花香弥漫田间,春日生机与咖啡产业发展活力相融共生。

走进咖啡种质资源圃,一簇簇粉嫩花簇格外醒目,与周边常见的白色咖啡花形成鲜明反差。“我们眼前的这一品种名叫‘碧罗雪’,多数咖啡品种花朵为白色,而‘碧罗雪’独具粉色花、紫色叶片,这份特殊性源于它和常规小粒种咖啡完全不同的遗传背景。”云南省德宏热带农业科学研究所咖啡研究中心主任马关润介绍。

据了解,“碧罗雪”已通过省级品种鉴定,其遗传性状稳定、区域适应性强、特色开发价值突出,相关优势经多年多点田间试验充分验证。该品种适配瑞丽及云南多数咖啡产区气候,在特色规模化种植、农旅融合发展等方面具备广阔挖掘与推广空间。

如果说“碧罗雪”是观赏兼具特色的优质咖啡品种,那么2025年通过国家审定的“德热8号”(瑞垦48-1),便是适配全产业链发展的优良主推品种,也是研究所重点示范推广品类。“德热8号”植株健壮挺拔,宽大浓绿的叶片在晴光下舒展。马关润介绍:“‘德热8号’的综合优势非常突出,它的叶片宽大、抗逆性强、丰产性好,种植管理的门槛不高,对种植户非常友好;成熟后果实会呈现出亮黄色到橘红色的渐变,田间辨识度高。更重要的是,它入口顺滑甜感好,哪怕是刚接触咖啡的入门爱好者,也能轻松接受。从规模化种植到品牌化打造,全链条都有广阔的推广空间。”
咖啡花期十分短暂,单朵花仅开放2至3天。雨后集中盛放的花海,既是春日限定景观,更是咖啡杂交育种的关键黄金时段。繁花之间,科研人员抢抓农时,有序开展去雄、人工授粉、套袋隔离等精细化试验操作,全力完成年度杂交育种布局。
“咖啡杂交育种有着极强的时间限制,所有杂交组合的配置,都必须在花期内完成,错过便需等待来年。”谈及本年度育种规划,马关润表示,“2026年,我们的育种工作核心围绕‘瑰夏’‘埃塞俄比亚原生种’以及自有知识产权的德热系列高产品种开展定向改良,核心聚焦三个方向:提升丰产性,保障种植户的基本收益;优化风味品质,打造差异化的产品竞争力;强化抗逆性,降低种植风险,适配瑞丽及周边产区的气候土壤条件。今年我们一共配置了40多个杂交组合,目前杂交工作已经基本收尾。”
在科研人员看来,持续的杂交育种创新,是破解云南咖啡产业发展瓶颈的关键。现阶段,品种同质化引发的低价竞争,仍是制约产业提质增效的突出难题。立足本土种质资源开展原创育种,培育自主产权特色新品,能够助力经营主体塑造核心竞争力,推动云南咖啡产业走上差异化、高质量良性发展道路。
从花色独特的“碧罗雪”,到综合性状优良的“德热8号”,再到本年度落地完成的40余个杂交育种组合,云南省德宏热带农业科学研究所深耕咖啡种质研发,紧扣国家“十五五”农业发展规划,落实种质资源保护利用、特色经济作物种业自主创新部署,是云南落实种业振兴行动、推动高原特色现代农业提质升级的基层实践,为瑞丽乃至云南咖啡产业的高质量发展筑牢种源根基和注入源头动力。








