课堂里的烟火气 云南一高校开设烹饪课
新华网云南频道  1小时前

  

  近日,云南师范大学的课堂上出现了浓浓的烟火气,切菜、炒菜、摆盘……师生们上起了烹饪课,尝试自己制作美食。这是该校以“第二课堂”为载体,创新打造“青健小课堂”特色项目的课程之一。

  如何将“健康第一”的教育理念从文件要求转化为学生触手可及的成长养分?云南师范大学通过朋辈互助、体系构建、机制保障,走出一条全员参与、全程赋能、全面覆盖的健康育人之路,让青春在健康滋养中向阳成长。

  据了解,“青健小课堂”精准把握“第二课堂”灵活性、实践性、互动性的优势,打破传统课堂边界,将健康教育从单向说教变为沉浸式体验,从被动必修转为主动兴趣,真正让健康理念融入校园日常。截至目前,项目已累计开设课程45门,覆盖学生近1000人次,涵盖街舞、茶艺、传统武术、白剧、书法、烹饪等丰富内容,短短半年便成为校园“爆款”品牌。

  在特色课程中,体育特长生变身武术教练,艺术骨干化身舞蹈老师,传统文化爱好者成为非遗传播者,学生讲师独立完成课程设计、教学组织、服务保障全流程,在“以教促学、以练促能”中完成从“学习者”到“教育者”的蜕变。

  据介绍,为满足学生多元化、立体化健康需求,“青健小课堂”构建“健康+体育、健康+心理、健康+生活、健康+文化”四维课程体系。体育类课程强健体魄、磨砺意志;心理类课程涵养心态、舒缓压力;生活类课程提升实用技能、强化自我管理;文化类课程浸润非遗底蕴、增强文化自信,四大模块全方位支撑学生成长发展。

  未来,该校将持续优化课程体系、强化朋辈师资队伍、推动资源向社区辐射,打造“健康通识课”与“课程超市”,让健康育人模式从校内走向校外、从特色变为常态。(完)