非遗茶拓赋能云茶品牌助力乡村振兴
云南网  昨天 20:42

  

  云南网讯(记者 赵岗)近日,一份由非物质文化遗产传拓技艺传承人张衡创作并留存茶饼茶纹的茶拓作品(茶饼)问世。该作品不仅具有独特的文化韵味,还为普洱茶饼提供防伪标识,这是以“三茶统筹”“非遗防伪”与“文化溯源”结合的创新模式赋能云茶品牌、助力云南乡村振兴的生动实例。

  在云南普洱景谷县凤山镇文折村的钉耙山,500余株数百年树龄的古茶树在晨曦中泛着翠绿的光芒,这里曾是无人问津的深山密林,如今在“茶山筑梦人”、钉耙山开发者许云恩修路建房、采茶制茶引领下,钉耙山成为带动当地农民创业致富的“金山”。钉耙山古茶园还被云南省民族茶文化研究会授予“普洱茶物种研究教学基地”牌匾。

  

  目前,许云恩和国家发明专利“茶饼防伪传拓方法”持有人、云南省工艺美术大师、昆明市非遗传拓技艺传承人张衡达成共识,携手打造“秘境云茶钉耙山茶拓文化品牌”。此次合作不仅加强了普洱茶的产品溯源和防伪,还提升品牌的文化软实力,带动茶山茶叶销售,拉动茶农创收,共同助推云茶产业发展。

  张衡介绍,传统的墨是古法精制油烟墨,用中药材、动物骨胶等熬制成。由于茶饼是食品,传拓过程中绝对不能让茶饼被墨汁污染,必须采用“无损传拓技艺”。一次完整的拓印茶饼过程需要经过浸润--上纸--捶碑--上墨--启纸--晾干多个繁复的步骤。张衡通过多次拓印,精心挑选,最后筛选出一张茶纹拓片,印出来的茶纹精美、栩栩如“画”。

  

  今年4月,张衡受邀参加北京中国国家版本馆中央总馆举办的“文翰雅集”第三期活动,其带去的普洱茶防伪拓印茶纹拓片备受瞩目。与会古籍专家认为,普洱茶防伪拓印茶纹拓片形成“传统技艺守护历史,创新应用服务当代”的完整叙事链,这种将古籍保护技艺融入现代产业,以“拓印防伪+文化溯源”的创新模式为边疆民族地区乡村振兴提供了新思路。

  此次的茶拓作品(茶饼)还使用“科技防伪”云茶码,这是由云南省民族茶文化研究会科创中心主任周国伟带领技术团队研发的“茶品防伪溯源技术”,于2020年投入云茶产业应用推广。茶饼防伪传拓与云茶码联动,是云南普洱茶以实际行动践行“茶文化+茶科技”赋能茶产业的创新模式,将有效重塑消费者信心,引领普洱茶走向信任消费新旅程。