素炒紫藤花、槐花鸡蛋饼、白花烩豆米、枇杷叶洋芋汤、木姜子炒鸡、树皮拌粉丝……
在云南,食物的多样性随着季节悄然变化,春季的野菜花果才吃完,夏季的又上新了。昆明有一家卖临沧佤族菜的小馆子,因其够鲜、够“野”的食材和独特的民族风味,赢得不少食客青睐。从山野到餐桌,一起去看看属于云南人的夏日限定美味。
策划:董悦 周雪晴
文案/剪辑:丁凝
拍摄:赵普凡
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素炒紫藤花、槐花鸡蛋饼、白花烩豆米、枇杷叶洋芋汤、木姜子炒鸡、树皮拌粉丝……
在云南,食物的多样性随着季节悄然变化,春季的野菜花果才吃完,夏季的又上新了。昆明有一家卖临沧佤族菜的小馆子,因其够鲜、够“野”的食材和独特的民族风味,赢得不少食客青睐。从山野到餐桌,一起去看看属于云南人的夏日限定美味。
策划:董悦 周雪晴
文案/剪辑:丁凝
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