■ 魏溦

　　当“一码溯源”悄然嵌入超市食品的追溯体系，智慧快检设备全面覆盖滇南边境的农贸市场，云南正以食品安全治理为笔，在青山绿水间绘就着食品安全的崭新图景。

　　近年来，食品安全治理持续成为我省各级政协委员重点关注的话题之一。从委员们的提案呼吁到相关部门的积极行动，云南坚持以“四个最严”为纲领，不断推动食品安全治理能力向现代化、精细化跃升，为食品安全治理贡献了宝贵的“云南样本”。

　　云南始终将食品安全视为民生之本、发展之基，将其作为一项重点工作统筹谋划推进。如今，区块链技术已融入普洱茶原料端追溯体系，助力塑造品质金招牌；楚雄彝族自治州依托“互联网+”智慧农贸市场数字化管理平台，成功打造“智慧”农贸新标杆。从乡（镇）农贸市场的智慧化改造到校园食堂的集中整治，从田间地头的营养检测到食品货架上“一物一码”的品质溯源，云南食品安全治理已构建起“标准引领、科技赋能、产业升级”的立体化格局。

　　委员们的提案精准把握了提升治理效能的关键环节：应建立农产品产地环境监测网络，构建全链条食品追溯体系；应强化对食品生产许可和有效期的常态化监督管理；应开放食品溯源信息，打造统一的“校食安”数字化监管平台；应加强宣传教育以增强公众食安意识，并建立健全食品安全事故应急处理机制。“舌尖上的安全”是社会稳定与发展的基石，筑牢食品安全防线是委员们的共同心愿。

　　从“被动应对”向“主动创新”转变，从“单一监管”向“多元共治”跨越，目前，云南正按下食品安全治理全局优化的“加速键”。当科技之智、制度之力与民心之盼深度交织，云南以食品安全为关键支点，撬动经济、社会、生态的协同升级，在云岭大地上奋力绘就一幅“吃得放心、产业兴旺、百姓安康”的和美画卷。