近日

　　楚雄彝族自治州牟定县

　　菜市场空气中满是菌香

　　白胖的鸡枞

　　肥嫩的青头菌

　　……

　　每一朵都是自然的馈赠

　　不同的菌子

　　常佐以不同的烹饪方式

　　牛肝菌爆炒锅气十足

　　油热后下蒜末、干辣椒爆香

　　菌子在锅里滋滋作响

　　让每一块都裹满

　　油香与调料的醇厚

　　鸡枞菌汤鲜甜无比

　　热汤翻滚，鸡枞轻轻滑入

　　清香穿透氤氲水汽

　　青头菌与热油共舞

　　焕发出独特的香甜

　　……

　　带着烟火气的菌子

　　无需复杂的技法

　　就能把山林的鲜活

　　锁进每一口鲜香里

　　今天

　　抓住“吃菌季”的小尾巴

　　一起“尝尝”鲜

　　↓↓↓

　　来源丨“云南发布”微信公众号、牟定县融媒体中心

　　摄影丨 王斯琪 张琦 李钰

　　一审丨 杨芬

　　二审丨 农耀

　　三审丨 寸明刚

　　©楚雄州融媒体中心