
“在这里不仅能吃饱,还能吃得好,真不错。”近日,新黄河客户端记者来到潍坊奎文区“潍州风华”项目工地的配餐点,建筑工人刘红亮端着热气腾腾的餐盘,眼角的笑纹层层漾开,朴实的笑容里透着由衷的踏实感。餐盘里荤素搭配、营养满满,而这样一份丰盛的午餐,只需十元钱。

自去年5月奎文区率先在潍坊市启动建筑工地工人配餐试点以来,如此温暖光景,每日都在奎文区内的多个工地循环上演。截至目前,配餐服务已覆盖“东风里”“潍州风华”“橙园”等9个重点项目,惠及工人9000余人次。
这份“十元吃饱”的承诺背后,是精心的筹备与落实。“我们每天早上都会进行新鲜食材的采购,确保源头可靠,同时所有食材都会经由中央厨房统一调配制作配餐。”潍坊得利君餐饮管理公司负责人张杰告诉记者,“建筑工人们的劳动强度大,体力消耗多,我们在设计菜单时,充分考虑了他们的能量补充需求和口味偏好。每餐都会精心搭配,确保营养均衡、分量十足。十块钱的标准,就是想让他们既能吃得饱,更能吃得舒心、吃得健康。”

这份用心,不仅体现在精心搭配的菜单上,更落实在每一个细节里。记者在“潍州风华”项目工地采访时看到,正值酷暑,配餐点还专门为工人们准备了免费的绿豆汤,为他们送去一份清凉。
如何让这份“暖心餐”同时成为“放心餐”?食品安全是生命线。“我们深知食品安全的重要性,为进一步筑牢食品安全防线,我们通过企业联动、全程监管服务提升等举措,多管齐下,目的就是让工友们不仅能体验到舌尖上的温暖,更能吃得安心、吃得放心。”潍坊市奎文区住建局工作人员冯林涛介绍道。

如今,一顿安心、可口、实惠的热饭,成为了看得见、摸得着的城市温度,也折射出城市治理理念的转变与温度。项目施工推进到哪里,这份带着温度与诚意的平价餐食便紧随而至,真正实现了“项目建到哪里,平价餐就送到哪里”的承诺。
“十元吃饱、一荤两素、自由搭配、米饭馒头管够”,一餐热饭,暖的是建筑工人的胃,照见的是城市治理的温度,它让每一份为城市添砖加瓦的辛劳都能获得尊重。潍坊对劳动者的敬意,便在这每日准时送达、热气氤氲的十元餐盒中,有了最朴实无华却又最打动人心的印记。
新黄河客户端:李婉清 汪珂帆

编辑:李婉清








