早春的北京，第一波春花已竞相开放。你有没有注意到：早春的蜡梅、连翘、迎春、油菜花等春花，大部分是呈黄颜色的？专业人士介绍，早春的花里“类胡萝卜素”最多，是“类胡萝卜素”让花呈黄色。那么，为什么早春花里“类胡萝卜素”最多呢？第一，早春时节温偏低，阳光照射不足，适合类胡萝素合成；第二，早春时植物还没有长叶子，体内能量低，合成类胡萝素消耗的能量少；第三，黄色艳丽，容易吸引昆虫，帮助花朵授粉繁衍。原来植物也是非常聪明的，会选择最适合自己的生长条件，代代相传！