果汁、奶茶、气泡水……夏天你喝对了吗?
新华网北京频道  1小时前

  新华社北京6月6日电(记者魏梦佳)天气一热,你是不是总想来瓶冰饮?果汁、奶茶、气泡水……喝完还觉得“补水到位了”,但你喝得真的健康吗?北京大学第一医院专家为消费者支招,避雷“饮料刺客”,守护夏季健康。

  饮料当水喝?肾脏拉警报!

  “饮料虽然含有大量的水,但它不能代替水。”肾脏内科主任医师周福德说,有的人“把饮料当水喝”,这些饮料主要指含糖的碳酸类饮料。长期喝饮料的定义是每周喝饮料超过4次,每次超过250毫升。

  周福德表示,长期喝饮料会对肾脏造成损害,一方面,饮料中的糖分等成分会引发代谢紊乱,导致糖尿病、肥胖、高尿酸血症和高脂血症,进而增加慢性肾脏病的风险。有研究显示,长期喝饮料的人慢性肾脏病风险大约增加两倍。另一方面,长期喝饮料会引起尿量增多,导致钾大量流失,引发低钾血症,而长期低钾血症可以引起肾小管损伤。

  很多人觉得“无糖饮料总没问题”,但事实并非如此。一些研究发现,长期大量喝无糖饮料,可能会增加患代谢相关疾病的风险。同时,要警惕一些含果糖的饮料——其会抑制肾脏排泄尿酸,引起高尿酸血症。果糖常见于果汁饮料、蜂蜜水以及添加了果葡糖浆的甜饮料。

  “0糖0卡”可能让你“越喝越想喝”

  夏季许多人喜欢挑选“0糖0卡”的饮料,认为“喝着不胖”。专家表示,这类饮料不仅不能帮忙减重,还有可能让人越喝越想喝。

  “没有任何一种饮料,能让你喝着就瘦。”内分泌内科副主任医师陆迪菲表示,不存在靠喝某种饮品就能减重的情况。“0糖0卡”饮料仅可解馋,无法直接减重。减重期间想喝碳酸饮料缓解情绪时可以适量饮用,但代糖会增强吃甜食的欲望,加剧食欲控制难度,且无糖饮品并非完全无热量,不能依赖其实现减重。

  冰箱不是“保险箱” 未开封饮料也可能生细菌

  很多人对于未开封的饮料,即便过期了也舍不得扔,觉得浪费,甚至抱有“未开封食品保质期会延长”的心理。

  “未开封的食物不代表不会变质,尤其是饮料中含有糖分,有些饮料里可能还有蛋白质,细菌在这样的食物上面容易滋生。”感染疾病科主任医师徐京杭表示,即便未开封,如果饮料里面并非完全灭菌的状态,时间长了一样可能变质。因此过期的饮料不建议喝,其中还潜藏着不容忽视的肠胃健康风险。

  “水才是最好的饮品,夏天需要及时补水”。专家表示,无论是普通甜饮料还是无糖饮品,都不能替代水。夏季补水,白开水、淡茶水是首选——它们不含任何额外能量、糖分和添加剂,能被身体最快、最直接地吸收利用。同时,在选购饮品时应警惕一些“饮料刺客”,切勿只看口感和宣传噱头,还要仔细查看产品的包装标签和配料表,理性消费、健康饮用。