新黄河记者：苏珊  

有一种微量元素，不仅是地球矿物中的“常客”，也是人们健康生活的隐形守护者，TA就是锶。大家可能有所不知，锶元素在人体中有着不可替代的作用。今天，就让我们一起跟随疾控专家揭开锶元素对人体健康的神奇影响，探索它的营养奥秘！

什么是锶？

在浩瀚的化学元素世界中，锶（Strontium，元素符号Sr）以其独特的性质和广泛的应用吸引着科学家们的目光。锶是元素周期表中的第38号元素，位于第五周期IIA族，原子量为87.62，具有较高的熔点和沸点（分别为769℃和1384℃），密度为2.54g/cm³。锶在元素地壳丰度的顺序中排名第15，于1808年首次分离出来。

作为一种银白色带黄色光泽的碱土金属，在自然环境中，锶元素广泛分布于土壤和海水中，是对人体非常重要的微量元素之一。

锶在人体内发挥怎样的作用？

锶存在于一些天然食物和饮用水中，其含量与所在地的土壤、水质存在较大关联，相比于肉类及蔬菜水果等食物，谷物及海鲜中锶的含量相对较高。摄入适量的锶，可以——

增强骨质强度

锶元素能够取代骨骼中的部分钙，减少晶格缺陷，使原子排列更加紧密，从而增强骨质的机械抗性。这一特性对于预防骨质疏松、骨折等骨骼问题尤为重要。此外，锶还能促进成骨细胞的骨形成，同时抑制破骨细胞的骨吸收，维持骨骼的正常发育与平衡。

促进牙齿生长发育

锶是牙齿正常钙化过程中不可或缺的元素，与牙齿的形成密切相关。适量补充锶元素可以促进牙齿的坚固和生长，预防龋齿、牙周病等牙齿问题。

改善睡眠质量

锶元素能够抑制血小板的凝聚和血管收缩，有助于缓解因工作疲劳或不良生活习惯引起的睡眠质量下降。适量摄入锶元素可以帮助人体放松并进入深度睡眠状态，从而提升睡眠质量。

保护心血管健康

锶通过降低血胆固醇水平、改善动脉硬化、缓解血管狭窄等方式，对心血管系统产生保护作用。此外，它还能通过增加钠的排泄，有效预防因高钠引发的高血压和心血管疾病。

延缓衰老与提高免疫力

锶元素以其高活性特性，在人体细胞内外自由穿梭，为细胞提供营养，并参与细胞膜蛋白和酶的合成，加快皮肤细胞的物质代谢，从而延缓皮肤衰老。同时，长期适量摄入富含锶元素的食物或水源，能显著提升免疫力，弥补矿物质，达到延年益寿的效果。

促进肠胃健康

胃肠道是锶进入人体的主要途径。锶元素还能促进肠胃蠕动，缓解便秘等肠胃问题，改善肠道环境，有助于营养物质的吸收和利用。

对于大多数健康人群而言，通过均衡饮食即可获得足够的锶元素，无需额外补充。然而，对于特定人群，如孕妇、老年人及存在骨骼健康问题的人群，适量增加锶元素的摄入有助于维护健康。

尽管锶对人体有多种益处，但已有较多的研究证明，过量摄入锶可能会存在健康风险。

过量摄入锶会存在哪些健康风险？

消化系统不适：

过量摄入锶会对消化道造成刺激，导致消化道黏膜损伤，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

神经系统异常：

过量的锶还可能对神经系统造成影响，导致神经功能异常，表现为头痛、头晕、失眠、嗜睡等症状。

泌尿系统不适：

过量的锶进入泌尿系统后，可能增加泌尿系统负担，导致尿频、尿急、尿痛、尿不尽等症状。

●小总结

总之，锶作为一种人体非常重要的微量元素，在骨骼、牙齿、心血管及神经系统健康中发挥着重要作用。但务必注意，补充任何微量元素都应综合考虑个人体质和需求，遵循医嘱进行适量补充，避免过量摄入。

编辑：俞丹  通讯员：孟中华 孙湛 张鑫  校对：汤琪