新黄河记者：苏珊  

4月29日，济南市疾控中心举办了全市食品安全风险监测技术暨营养知晓率调查培训班。各区县业务负责人和业务骨干70余人参加了会议。

中心营养和食品安全所专业人员分析解读了2024年食品中污染物监测、食源性疾病监测和营养监测的结果，总结了2024年全市食品安全风险监测和营养工作成绩与存在问题，安排部署了2025年重点工作任务；对2025年食品污染物和有害因素监测计划、食品安全风险监测食品采样要求、食品安全风险监测数据填报要求及报告系统的使用进行了培训和专项练习；解读全市营养知晓率调查方案，针对知晓率调查表填报内容和常见问题等内容进行了培训，并进行了模拟调查练习。

通讯员：张柳  校对：刘恬  编辑：刘玉红