新黄河记者：苏珊  

最近盛夏骄阳似火，热浪裹挟着滚烫的风扑面而来，让人燥热难耐。此时，最让人欲罢不能的，莫过于一头扎进空调房，左手抱着冰镇西瓜“吨吨”挖着吃，右手举着雪糕“滋滋”舔着品，再来口冰饮“咕噜咕噜”灌下肚，配上手机和沙发，这份夏日独有的惬意，瞬间驱散满身暑气。

可这份快乐要是被妈妈撞见，大概率会收获一句恨铁不成钢的唠叨：“又吃冰！不知道伤肠胃啊？”许多人先入为主地认为“吃冰会伤害肠胃”，那么吃冰究竟会不会伤害我们的肠胃呢？

事实上，胃可不是温室里的小花朵！作为人体“消化司令部”，它自带一层超厉害的“保护盾”——胃黏膜屏障，能扛住一定的温度冲击。在人体体温调节机制作用下，体温通常维持在37℃左右。当冷饮从口腔、食道一路“跋涉”进入胃部时，其温度会逐渐升高，向人体内部温度靠拢。所以，偶尔、适量地享用冷饮，一般不会对肠胃造成实质性伤害。

不过，倘若频繁、大量摄入冷饮，那可就别怪胃“造反”了！频繁用冷饮“攻击”肠胃，相当于给胃来了场“冰风暴”，可能会带来以下风险：

01 削弱胃黏膜防御力

频繁的冷刺激可能干扰胃黏膜的修复功能，增加胃炎、溃疡风险。

02 诱发胃肠痉挛

低温刺激可能引发胃部或肠道平滑肌痉挛，导致腹痛、腹泻。

03 热量陷阱

冰淇淋、含糖冰饮热量高，过量可能增加肥胖风险。

并非所有人都能肆意享受冷饮带来的清凉，以下人群需谨慎：

胃肠疾病患者；

心血管疾病患者；

老年人和儿童；

生理期痛经女性。

享受冷饮的清凉，又不损害健康，掌握正确的饮用方法是关键：

01 适量饮用

冷饮虽能解暑，但切忌贪多。每天控制好摄入量，别让肠胃超负荷工作。

02 选对时间

空腹时、剧烈运动后不宜饮用冷饮，以免引发肠胃痉挛。

03 小口慢饮

将冷饮在口腔中含3~5秒，让低温得到缓冲后再咽下，减轻对胃部的冲击。

04 优选健康饮品

选择成分简单、新鲜天然的饮品，如鲜榨果汁、绿茶等。尽量远离糖分和添加剂过多的碳酸饮料、奶茶等。

05 避免久存冰箱

冷饮在冰箱中的存储时间取决于冷饮的具体种类和存储条件，建议尽早饮用以保证品质和安全性。

●小提示：

健康人群适量“吃冰”无需过度担心，但不宜过度依赖冰品解暑，合理搭配清淡饮食、适量运动，才是夏季养生的关键。

通讯员：张岩  编辑：周全  校对：王菲