“秋风起，蟹脚痒”，又到了大闸蟹肥美的时节。连日来，有多位消费者反映蟹卡兑换时遇到了“兑换难”“缺斤短两”等情况。记者了解到，市面蟹卡基本分为型号卡和现金卡两种款式，型号卡“标价”高、入手价低，1—4折即可入手，但“货不对板”的乱象也频现，部分品牌蟹卡甚至被“黄牛”拒收。

品牌店坦言“阳澄湖大闸蟹罕见”，业内人士表示正规阳澄湖大闸蟹售卖需要农产品地理标志、授权书缺一不可，而且想要阳澄湖大闸蟹需要提前预订。

“缺斤短两、螃蟹兑换难”，蟹卡兑换乱象频发

随着大闸蟹消费进入旺季，关于蟹卡兑换“缺斤短两”“货不对板”“蟹卡兑换难”等投诉内容也逐渐变多。近日，消费者夏女士告诉记者，她持有一张2022年2188型号的蟹味斋蟹卡，2024年底有效期截止前兑换时，商家告知因天气原因不再补货，“可以申请延期兑换”。待今年螃蟹上货后，其联系商家提货被告知“兑换日期已过，需再加价300元提货”。记者查询发现，蟹味斋2024年11月30日曾发布下市通知，并提示持有2022年蟹卡的顾客可联系客服申请延期。

消费者郭女士同样有类似遭遇，持有的蟹中汇大闸蟹的蟹卡，提货时显示无货，等到今年提货时，工作人员却告知蟹卡已过期无法使用。多方维权后，蟹卡才得以“延期”，近日成功兑换。

消费者赵先生在济南历下区的蟹中汇大闸蟹使用蟹卡提货后，发现螃蟹严重短斤缺两，公蟹标重3.5两(175g)的，带绳复称后最重的仅156g，母蟹标重2.5两(125g)的，复称后最重的也才93g，最小75g，“收到每只螃蟹都缺斤短两，而且是带绳复称也不达标，售后客服说补偿也没了音信。”赵先生无奈地说。

受访者供图

新黄河记者调查发现，多个品牌蟹卡遭到众多消费者投诉，被认为存在故意“低货高卖”行为，也有消费者反映“商家显示货源无货，蟹卡兑换难”。对此，山东泉泽律师事务所金晓东律师指出，商家出售蟹卡是以预收款方式提供商品，应当按照约定为消费者提供相应的螃蟹实物。如因商家原因导致消费者无法兑换，或者长期拖延兑换日期，则构成违约。商家应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并应当承担相应的违约责任。

此外，部分商家出售大量蟹卡严重超出经营能力，或者出现缺斤短两，经营者构成欺诈，根据消费者权益保护法规定：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失”。

型号蟹卡“标价”高入手价低，有品牌蟹卡被“黄牛”拒收

连日来，新黄河记者也实地走访了蟹状元、蟹都汇等品牌线下专卖店，了解到上述品牌在济南均有自提点，店内有活蟹，支持现装礼盒，以江苏蟹为主，产地为太湖、高邮湖等湖域。记者观察到，品牌专卖店大闸蟹价格相对较高，分克重大小等不同规格，在售螃蟹价格从36元/只到238元/只不等。

记者了解到，市面蟹卡基本分为型号卡和现金卡两种款式，“型号卡送人好看，购入价低面值高，现金卡就像储值卡，提货直接抵扣。”以蟹状元品牌的型号卡为例，2088的型号蟹卡4折在售，4.5两公蟹3两母蟹各4只入手价835元，商家坦言“买十送一，购买蟹卡数量多可以申请更多优惠”，蟹都汇线下门店的现金卡9折在售，同样“买十送一”。

型号卡

现金提货券

业内人士告诉记者，线上蟹卡的销售依旧火爆，但是与往年相比，今年蟹卡的折扣更低，1到3折成为常态。网购平台销量第一的蟹太太品牌1288元的蟹卡到手价仅254元，规格为公蟹4两母蟹3两各4只。但买家评价却参差不齐，不少消费者购买后评价“死蟹多，品质不好”“蟹肉空、蟹膏蟹黄几乎没有”“螃蟹大小与购买型号不符”等差评。对此，旗舰店客服回应称“死蟹包赔”，并称大闸蟹全程生鲜冷链运输，产地为“江苏各水域”，如收货后出现死蟹可以在签收6小时内拍照联系客服理赔。但也有消费者表示商家死蟹包赔的意思是“死多少赔多少，退部分钱”，购物体验不佳。

记者在线上平台观察到，姑苏渔歌品牌蟹卡销量显示已超200万件。其中蟹王款8888型4.5公3.5母4对，到手价仅292元。评论区内部分消费者有反映“缺斤短两”“个头大黄空”“死了螃蟹，也没等来赔偿”等问题。对此，旗舰店客服回应称“运输过程中会有损耗”“承诺大闸蟹签收后6小时内出现死蟹拍照是会进行理赔的，如出现死蟹可以直接联系在线客服”。

旺季当前，也有不少消费者想要出售手中的蟹卡。记者以出售蟹卡为由询问多个回收账号了解到，此前一度火爆的蟹卡回收生意也因为折扣过低“冷清”了不少，很多“黄牛”开始拒收蟹克重偏小或兑换品质不佳的蟹卡，其中“蟹太太”品牌的蟹卡被多位蟹卡回收者拒之门外，有回收者坦言“蟹差得很”。

市场活蟹低至7.99元/只，品牌店坦言“阳澄湖大闸蟹罕见”

连日来，新黄河记者实地走访了济南麦德龙、盒马鲜生、永辉、华联、家家悦等大型商超，观察发现螃蟹在大型商超内分品类及克重等不同规格，每只售价在几元到几十元不等，其中包括阳澄湖大闸蟹、黄河口大闸蟹、盘锦河蟹、长荡湖大闸蟹、梭子蟹、本地河蟹等品类。麦德龙（济南槐荫商场）推出组合促销模式，阳澄湖大闸蟹140元/4只；济南华联超市（经十西路二店）内本地蟹的最低价格是7.99元/只。

蟹价变低，规格增大，市民吃蟹的性价比不断提高。“销售较好的还是本地蟹和梭子蟹，价格和品质都不错。”永辉超市（济南奥体天街店）一工作人员介绍道。此外，辽宁盘锦河蟹、长荡湖大闸蟹等也推出了不同的促销活动。在麦德龙（济南槐荫商场）内，规格在115—135g的长荡湖大闸蟹母蟹的价格为99元/4只，在某团购平台下单为99元/5只，单只价格不到20元。

“都是阳澄湖周边湖域的螃蟹，市面上真正阳澄湖的螃蟹罕见，不可能这么多。”某品牌线下专卖店人员坦言，网上标有“阳澄湖”的螃蟹反而卖得更便宜，记者发现市面在售的阳澄湖大闸蟹均摆放着“授权书”。

麦德龙（济南槐荫商场）在售阳澄湖大闸蟹、荡湖大闸蟹

盒马鲜生（奥体国际城店）在售的阳澄湖大闸蟹旁展示着“授权书”

记者在走访中了解到，目前零售市场上在售的湖蟹产地多为江苏兴化、浙江湖州，苏州的阳澄湖大闸蟹仅在商超及专卖门店销售。在盒马鲜生、麦德龙等超市生鲜区域，阳澄湖大闸蟹带有品牌防伪蟹扣，记者扫码查询，显示产地来源苏州某水产公司，查询结果为官方认证正品，并带有阳澄湖大闸蟹编号。

阳澄湖大闸蟹的正规售卖点需要农产品地理标志、授权书，业内人士支招挑蟹

相比大型商超的水产品销售区及品牌螃蟹专卖店，济南海鲜大市场的螃蟹销售更为火爆，且价格更为亲民，平均价格在30元—80元每斤不等，有商家零售加批发日销售可达2000斤。“今年的螃蟹比往年相对便宜一些，再买几只清蒸一下。”在一家水产店里，市民王女士买了8只克重不等的梭子蟹，总花费126元，平均一只15元左右。

“由于今年夏季高温天气影响了大闸蟹蜕壳进度，导致成熟期较往年推迟了至少二十天，节后螃蟹供应多了，价格也有所回落。”多位经营户预测，十月下旬螃蟹价格将会有所下滑。

在济南海鲜大市场有着30余年从业经验的大闸蟹商户常立良介绍道，“目前海鲜市场上的大闸蟹以江苏蟹和山东本地蟹为主，分规格计价，克重越大价格越高。”常立良介绍道，螃蟹供应期一般从9月持续到次年1月份左右，今年最肥的时节大概在11月份。

“优质的螃蟹肚白、黄爪、青壳，简单点就是螃蟹肚子饱满、蟹腿硬更结实，将湖蟹翻转身来，螃蟹能迅速弹转翻回”。常立良一边向记者展示，一边介绍道。常立良告诉记者，阳澄湖大闸蟹的正规售卖点需要有授权书，并且受阳澄湖大闸蟹行业协会的监管。

“我们在苏州那边有自己的养殖场，阳澄湖大闸蟹需要提前预订，没有现货，价格约是其他品种的1.5倍。”记者观察到，常立良的店里挂着苏州市相城区阳澄湖东升大闸蟹养殖场济南授权经销点的牌子，摆放着“阳澄湖大闸蟹”农产品地理标志登记证书、授权书等。

记者查询到，10月4日，苏州市农业农村局曾发文提示，“阳澄湖大闸蟹”是中国名产，系农业农村部公布的农产品地理标志登记产品。消费者如果想要购买正宗的“阳澄湖大闸蟹”，请认准2025年新版“阳澄湖大闸蟹”防伪标识(防伪蟹扣、包装防伪标贴)，查看是否有苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的有效期内的农产品地理标志授权书，也可以通过协会官网查询真伪。

（新黄河调查组出品）

编辑：卢婷 曹梦佳  美编：杨壹晴  校对：刘恬