新黄河记者：任晓斐  

6月27日，蔡澜微博发布消息：我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。随着蔡澜离世，“香港四大才子”也成了一段历史。

四大才子指金庸、倪匡、黄霑和蔡澜四位文化名人，他们分别以武侠小说、科幻文学、音乐创作及美食文化领域的成就闻名，共同构成了中国香港文化黄金时代的缩影‌。黄霑2004年去世，金庸2018年去世，倪匡2022年去世。

蔡澜人称“食神”，他的一生与美食密不可分，身为知名作家、美食家、主持人，他出过美食专著，也做过美食节目主持人，通过美食展现人生哲学，拥有广泛的读者群。他还曾担任《舌尖上的中国》总顾问，负责美食体验与内容策划，以独特的视角和丰富的阅历，为节目引入了多元化的美食文化视角。在他的价值观里，“大吃大喝是对生命的尊重”，77岁的他仍在实验厨房熬煮150斤牛骨汤，把菜园搬进餐厅，让食材在食客眼前生长。他说：吃要花心，浅尝即止，但妈妈的菜与爱人的饭，永远是至味人间。

蔡澜去世后，陈晓卿发文悼念：“与蔡生相识逾二十年，受益良多，感恩不尽。先生一辈子爱生活，重情义，俊逸洒脱，才华横溢。愿他一路走好。”

蔡澜在微博有一千万粉丝，每年他会在农历新年前的一个月开放评论区。每年这个时候，蔡澜评论区就像是一年一度的大型“庙会”，吸引众多年轻人留言，其回复内容机智且富有哲理，真实展现着他“人间清醒”的属性，还被大家奉为“反矫情达人”。他鼓励年轻人要勇敢面对生活中的不如意，保持乐观的心态，并且通过实际行动来解决问题。他的这种互动方式，使得他的微博成了许多年轻人寻求建议和心灵慰藉的平台。

编辑：徐敏  校对：王菲  剪辑：李睿