11月26日下午，在栖霞市杰晟果蔬有限公司（以下简称“杰晟果蔬”），果农周春香卖出的1621公斤苹果刚完成交易信息确认，随着两声“叮咚”响起，周春香收到了货款，财务总监王雪郦的手机上同步生成了发票。“以前光为一张发票就得来回跑好几趟，花上一两天。”这次交易的高效，远超她们二人的想象。
而这幕高效交易场景，背后是栖霞“果业产业大脑”在发力。作为栖霞市供销合作社联合社（以下简称栖霞供销社）和市工业和信息化局联合牵头建设的数字平台，它已入选山东省2025年度“产业大脑”建设试点名单，正为当地果业数字化转型升级注入全新动能。
栖霞“果业产业大脑”平台。
数据破局：交易堵点变服务亮点
一张发票，曾是让栖霞果农和收购商都很头疼的事儿。
过去开票，常见两种情景。一种是果农亲自跑：在村里开好自产自销证明后，带上购销合同，专门跑到市里的税务大厅办理。发票开好后，还得专程给收购商送去。“来回几十公里，加上排队、交材料，农忙时真折腾不起。”周春香对过去的开票之难记忆犹新。
企业自己开票也并不轻松。财务人员得守在电脑前，登录山东电子税务局官网，逐项录入果农姓名、身份证号、交易重量和金额等信息。“收购旺季时根本来不及当场处理。常常是半天或者一天结束后，将满桌票据加班录入系统，效率低还容易错。”王雪郦回忆道。
服务号“三合云仓”生成的订单界面。
自栖霞果业产业“大脑”正式运营后，这一局面彻底改变。“我们打通了中国工商银行总行和国家税务总局的数据通道，依托‘果业产业大脑’开发了‘三合云仓’服务号，实现了支付即开票。”栖霞供销社经济服务中心副主任李国勇话音未落，王雪郦已现场演示起来：企业与果农预先完成信息注册，交易时，收购方在服务号新建订单、填入交易信息，生成二维码，果农扫码确认。紧接着，企业公户一旦完成付款，系统瞬间自动开具收购发票，全程仅需两三分钟。
“支付即开票”的实现，不仅将交易双方从繁琐的流程中解放出来，提升产业链的整体交易效率，还因每一笔数据实时上传、清晰可溯，规范了交易流程，使税务风险可控。昔日的交易“堵点”，成了优化营商环境的“亮点”。
而“税务协同服务”的突破，不过是“果业产业大脑”撬动整条产业链升级的一个缩影。
功能升级：单点突破变全链赋能
在栖霞，苹果是托举城乡发展的第一大富民产业，一条从育苗、种植，到深加工、物流、文旅的完整产业链早已铺开。不过，成长中也免不了“烦恼”：各环节资源分散、信息不畅、技术“卡壳”……痛点，恰是改革的起点。“果业产业大脑”应运而生，它像一张智慧网络，将产业链上分散的要素一一串联，织就了“线上农资直供”“科学种植管理”“电商产销对接”“普惠金融信贷”“税务协同服务”五大核心功能模块。
它带来的价值，不仅在于税务服务的高效与规范，也在于把实实在在的红利落进了果园。以栖霞市西城镇马疃村的现代化种植基地为例，村里将110亩零散的土地整合成片，接入“果业产业大脑”后，老果园的痕迹早已不见。取而代之的，是矮化密植的果树整齐排列，水肥顺着管网精准滴灌。“以前凭经验管理，现在听数据‘说话’。”基地负责人王林朋补充道，果园还完成了土壤改良，能实时监测土壤墒情、温度、养分等数据，实现测土配方施肥。效果也立竿见影，苹果优果率提升到了82%。
马疃村的苹果（资料图）。
科学种植，少不了“线上农资直供”的保障。如今，栖霞果农只需在“果业产业大脑”的线上商城下单，农资便能直送田间地头。这背后，是栖霞供销社构建的“市—镇—村”三级服务网络在强力支撑。11个镇级网点、224个村级网点，共同织就一张高效配送网。“我们通过集采集供，帮农户把农资成本压低了5%到8%。”李国勇介绍。
而在产业链的另一端，“电商产销对接”功能为栖霞苹果插上了飞出田间的翅膀。借助中国农产品流通经纪人协会的资源，“数字供销·栖霞馆”登上了中国供销总社线上商城，让栖霞苹果卖得更远、品牌叫得更响。
数据聚能：沉淀“数字”变驱动“引擎”
随着注册用户与交易数据持续汇入，形成奔涌的“数字长河”，栖霞“果业产业大脑”已不只是一个管理工具。通过深挖数据的深层价值，它正成为驱动服务升级、推动产业跃升的新引擎。
“普惠金融信贷”就是其中的关键第一步。在“果业产业大脑”的显示屏上，一组数据实时跳动：注册企业97家，种植户27727户，累计交易金额4947.39万元。“当用户和交易形成规模，这些沉淀下来的数据，便可转化为‘信用资产’。”李国勇解释道，“果业产业大脑”联合中国工商银行，通过动态分析注册用户的苹果库存、出入库记录、交易流水等信息，可以为他们精准“画像”，提供无抵押信用贷款。目前，中国工商银行已为果业相关企业发放非种植类贷款合计8900万元，数字金融产品单户预估授信300万元以上。
11月26日，栖霞“苹果产业大脑”注册企业97家，种植户27727户。
数据的能量还不止于此。在“线上农资直供”模块，每一笔交易也都在悄悄“说话”。“果业产业大脑”通过分析用户的购买数据，可以发现交易量大、受欢迎的农资品牌，进而反向吸引优质农资企业落户栖霞，实现交易、税收“双留在本地”，为区域经济注入活力。
逐渐地，农资、种植、销售、金融、税务五大模块的数据将融会贯通、交汇成海，一幅清晰的栖霞苹果产业“数字图谱”正在展开。“我们可以以此为依据，分析消费趋势，指导种植户选品种、调结构；也能生成苹果价格指数，为市场交易提供精准指引。”李国勇的话点明了“果业产业大脑”核心价值。而这一切的最终落点，正如他所言：“让栖霞苹果产业提质增效，让老百姓增收致富。”
编辑：柏凌君
