新黄河记者：杜林  

6月20日上午，第六届跨国公司领导人青岛峰会迎来高光时刻。这场以“链接世界合作共赢”为主题的盛会，重磅打造了一场“跨国公司峰会首发SHOW”活动。本次活动以“积极发展首发经济”为核心，携手全球跨国公司链接中国市场资源，共享高质量发展机遇。12家世界500强公司和行业领军企业，在峰会舞台上完成“首发首秀”，覆盖了智能制造、AI服务、消费升级、生物科技等新质生产力领域。其中，百胜中国山东市场相关负责人就“KPRO山东首店——引领能量轻食新生态”进行了精彩分享。

此前，6月10日，在青岛江西路与南京路交汇处，肯德基旗下能量轻食品牌KPRO山东首店盛大开业，店内排队尝鲜的市民络绎不绝，热闹场景尽显该店受欢迎程度。

肯德基旗下能量轻食KPRO进入餐饮新赛道

现在人们的健康意识明显提升，相关调查显示，69%的居民会关注日常饮食健康，算下来得有9亿人。核心消费群体也从最初的健身爱好者，扩展至年轻白领、女性及学生群体……峰会演讲台上，这组数据揭示了中国轻食市场的蓬勃发展态势。

作为肯德基旗下聚焦能量轻食的新品牌，KPRO以“新鲜食材、健康烹饪、美味均衡、饱腹充能”为核心，为消费者提供兼顾营养与口味的轻食选择，包括谷物能量碗、焖饭能量碗、能量堡卷，及夏天应季的荞麦面碗。

图片说明：KPRO为与会人员提供产品品尝

健身爱好者李阳在尝过烤鸡腿肉能量碗后感慨：“终于不用在健身餐和美味间做选择了。”这种转变源于消费行为的深层变革。中国营养学会调研显示，18—35岁群体中超过60%将“营养均衡”作为点餐首要考量，而三年前这一比例仅为38%。消费者用舌尖投票的时代到了。

与此同时，价格定位的调整也为轻食市场带来了新的机遇。2024年中国轻食市场规模达200亿元，但高价将60%潜在消费者拒之门外。KPRO和肯德基肩并肩开店，能共享资源、人力和经验，借助肯德基的供应链规模化的优势，把能量轻食做得更出色，让更多消费者能够享受到健康美味的轻食产品。

首店经济赋能，构建商业新生态

KPRO门店以清新绿作为品牌主色调。与肯德基的红色调形成鲜明的美学碰撞，打造出一个兼具社交属性和美学体验的复合型消费空间，完美契合当代年轻人对品质生活的追求。很多消费者不仅是为了品尝KPRO的能量轻食，更是被首店所带来的新鲜体验和品牌魅力所吸引。可以说首店经济的赋能，让KPRO在青岛一开业就备受追捧以外，也为青岛的商业发展注入了新的活力。

青岛市商务局表示，政策创新让首店经济从单点突破转向生态共建。随着消费需求日益多元化和个性化，“首店经济”逐渐成为引领城市商业焕新升级的“流量密码”。KPRO的落地不仅能为青岛市的商圈带来显著客流增量，还能通过品牌影响力带动周边商业的发展，形成良好的商业生态。

编辑：俞丹  校对：王菲