近日，在山东菏泽市巨野县太平镇博势食品有限公司的现代化车间里，叉车引擎声此起彼伏，穿梭不息地将堆叠整齐的包装箱运往待发区。这里正在为10万盒“中国制造”的“朵儿玛”点心，奔赴希腊的跨国旅程做最后的冲刺准备。

“朵尔玛”形似中国的粽子，由腌渍后的葡萄叶包裹肉、大米等馅料制成。2011年，来自希腊的安东尼在巨野县选址建厂，将希腊传统腌渍葡萄叶工艺与山东优质大米结合，“朵尔玛”产品畅销欧美及中东市场。“今年上半年，我们对欧盟、美国、中东的出口额同比增长约42%。”菏泽博势食品有限公司销售经理张现伟介绍道，博势食品年产值已突破7000万元人民币，年出口额约1330万美元。企业每年收购本地大蒜等辅料超百吨，衍生出3家冷链物流企业，产业链辐射效应显著。

走进田桥镇丹午食品车间内，工人们正将清香葡萄叶与精选馅料巧妙卷制成中东传统美食“朵尔玛”。该企业斥资2亿元引进先进自动化设备进行智能化改造，研发出蛋黄肉粽、蜜枣粽等20余款新品。同时，企业积极拥抱“互联网+”，与辛选集团、东方甄选等头部主播深度合作，迅速跃升为抖音、快手、小红书等平台粽子类目销量前三名，并大力搭建跨境电商平台，实现内贸外贸并驾齐驱。

“在镇政府大力支持下，企业从建设到生产仅用半年时间。一季度完成产值2000万元，全年有望突破8000万元。”该公司副总经理袁昊人介绍。如今，丹午食品年销售收入达1亿元、利税1000万元，带动300余名群众家门口就业。

近年来，巨野县积极打造食品工业产业园区，聚焦全产业链发展，依托国家级良种示范基地、千亩院士试验基地和万亩优质小麦基地，构建从“田间育种”到“餐桌美食”的完整链条。同时，积极推动园区企业发力内外市场，对内构建“线上+线下”全渠道销售网络，对外强化跨境电商赋能。目前，园区实现主营业务收入5亿元，带动就业1500人。

编辑：陈彤彤