新黄河记者:韩明霞
国庆和中秋佳节临近,水果市场、海鲜市场进入交易高峰期。9月25日,新黄河记者走访济南海鲜大市场、八里桥果品批发市场了解到,海鲜市场梭子蟹迎来销售旺季,零售商家介绍称目前大闸蟹日销至少100斤以上,销量仍继续上涨,下周将迎销售高峰;而在八里桥果品批发市场,水果礼盒备受市民青睐,石榴、秋月梨、红心柚等时令秋果陆续上市,礼盒价格在40元到100元不等,石榴礼盒成水果“销冠王”,有商家日销千盒;此外,自选礼盒、社区团购等成为佳节选购新兴模式,价格亲民,市场预订热度不减。
大闸蟹日销百斤以上,下周将迎销售高峰
临近双节,济南海鲜大市场大闸蟹呈现产量质量双丰收态势。25日下午,济南海鲜大市场里人头攒动,大闸蟹的摊位前更是热闹非凡,一进市场浓郁至极的“海味儿”扑面而来,每个商铺前都满满当当陈列着令人眼花缭乱的海鲜,鲜肥味美的螃蟹、张牙舞爪的龙虾,尽显“鲜”机。
商户们嘹亮的吆喝声相互交织,市民精挑细选着肥美的大闸蟹,记者了解到,海鲜市场大闸蟹价格大小和品质划分价格,“今年价格相比去年偏低,每斤价格在30—100元。现在吃的都是梭子蟹母蟹,皮儿薄蟹黄,肉质清甜。”商家刘女士告诉新黄河记者。
“临近过节,现在销量有所提高。现在平均每天销售100斤以上,高的时候能到四五百斤。往年一般到农历八月初十左右,会迎来销售高峰。”商家史先生告诉新黄河记者。
记者在现场观察到,不少市民选购大闸蟹后自装礼盒。“我们都是现称,保证大闸蟹的鲜活,顾客可自行挑选,称好了再装盒,免费给捆绑,但礼盒要收费10元。”临近过节,大闸蟹价格是否有所上涨?多位商家告诉记者“大闸蟹的价格每天都在变动,一般临近过节价格会上涨10元左右,根据进货价格来定价”。
不超百元的水果礼盒广受青睐,石榴礼盒成水果“销冠王”
在八里桥果品批发市场内,新黄河记者观察到,各个商家门口前囤满了水果礼盒,门前摆放着软籽石榴、红肉柚子、秋月梨等时令水果展示品。“卖得最好的肯定是石榴礼盒,平均每天能卖四五百个,最高的时候能卖一千盒,有的企业批发以后用来发放礼品。”
“软籽石榴主要产自四川,每箱价格在40元至100元之间,按果实大小分级定价。其次销量好是红心柚、冬枣礼盒,价格都不超百元。”商家王女士介绍道。
“我们家是专门卖石榴的,石榴礼盒的价格在40元到100元之间。平均每天能卖四五百盒吧,最高的时候能卖上千盒。”市场上多位商家表示,石榴礼盒成为水果礼盒的首选。
在八里桥便民市场上售卖的散装石榴、冬枣、肥城桃等备受市民青睐。石榴价格在3.5元/斤-6元/斤,冬枣的价格为每斤5-7元,肥城桃价格在每斤6-8元。记者了解到,散装的水果称好后也可以选择礼盒包装,有商家需额外收取3元礼盒费,类似冬枣、肥城桃等礼盒可以挑选后随水果一起称重,不少商家称不再额外收取礼盒费用。
社区团购亲民平价,“双节”礼盒预订热
9月26日,记者在多个线上平台查询发现,线上平台水果及海鲜礼盒的价格与市场零售价格相差不大,部分线上平台支持次日送达,可自行选择产品数量和品类。以突尼斯软籽石榴礼盒为例,如6枚石榴礼盒,净重3.6斤,售价在34.9元。如果选择个头更大,数量更重的石榴,包装更为精美的礼盒,价格则更高。
此外,社区团购作为新兴商业模式,凭借其便捷以及价格优势,同样吸引了众多消费者。在不同的社区团购群内,记者观察到,5斤装猕猴桃礼盒装仅需23元,9粒10斤装大果的软籽石榴礼盒39.9元一提、70元两提,礼盒团购价格比较亲民。
“预订礼盒的朋友们较多,水果礼盒占2/3,礼盒团购的礼盒就是随到随取,是我们经常团购的商家,品质都能看得见,以前是一周三次开团,现在基本一天一次。”一社区团长介绍道,双节临近市民预定礼盒的数量激增。
双节临近,记者走访发现今年主流礼盒价格多在百元以下,整体定价较去年有所下调,礼盒价格更为亲民,市场预订热度不减。
摄影:韩明霞 实习生:高欣悦 编辑:韩璐莹 校对:汤琪