新黄河记者：牛伟密  

2026年1月1日，济南市南部山区柳埠街道外石村民宿广场上热气腾腾、欢乐不断，一场充满烟火气的元旦百家饺子宴暖心开席。外石村全体父老乡亲及游客齐聚一堂，以擀皮、包馅、品饺的传统方式共庆新年，让冬日山村浸润在浓浓的幸福感与邻里情之中。这座因“免费大锅菜”走红的村落，在新年伊始再添暖心新图景。

清晨的外石村薄雾未散，民宿广场已一派忙碌。在村党支部书记王振带领下，村民们自发分工、默契协作，和面、擀皮、调馅、包捏有条不紊。

村民熊兰芬是调馅的“主力军”，这位从云南远嫁而来的媳妇，常年在村里幸福院为老人做饭，手艺深得大家认可。“100斤萝卜是咱村民自己种的，还有35斤猪肉、10斤粉条，豆腐也都是新鲜的，再加上100斤新面粉，保证大家尝到最地道的乡村味道！”熊兰芬一边分发馅料一边介绍。作为外石村“免费大锅菜”品牌的延伸，本次饺子宴延续“公益暖心、邻里共享”理念，不仅邀请村民免费品尝，还热情款待前来游玩的游客。20余位村民齐动手，包出的饺子摆满了50多个盖垫，数量较去年翻了近一番。

活动现场，精彩的文艺表演轮番上演，为节日增添了浓浓氛围。欢快的锣鼓声中，歌曲演唱赢得阵阵掌声；小丑互动送气球的游戏，让孩子们笑逐颜开；川剧变脸艺人的精彩表演更是将气氛推向高潮。现场的欢声笑语与饺香热气交织在一起，将节日的喜庆氛围拉满。据了解，趵突泉酒业销售公司代表王凯为本次活动捐赠了10箱酒、10余袋大米及5000元现金，让活动更添暖意。

正午时分，大铁锅炊烟袅袅，浓郁的饺香裹挟着山野气息弥漫开来。86岁的村民王方礼早早来到现场，他笑着说：“去年的饺子宴我也来了，去年只有水饺，今年不仅饺子管够，还有好酒喝，日子是越来越红火了！”

精心熬煮的饺子出锅后，被一一端上餐桌，咬一口鲜香醇厚，暖到心间。村民们围坐一堂，品着饺子拉家常，话题从田间收成聊到村里的新变化，从新年期盼谈到家乡发展。平日里忙于各自生活的邻里，此刻在美食的连接下敞开心扉，邻里情愈发浓厚。这场饺子宴，不仅是一场味觉的盛宴，更是一次心灵的相聚，让“远亲不如近邻”的温暖在烟火气中代代相传。

近年来，外石村在柳埠街道党工委、办事处的坚强领导下，以党建为引领，依托85%的森林覆盖率与清澈山泉，走出了一条“生态+文化+公益”的乡村振兴新路。村里盘活闲置院落打造18套集体运营民宿，推出免费公益大锅菜，新建竹林剧场引入文艺演出，成功打造民宿集群、竹林剧场、公益大锅菜等特色文旅IP，让昔日偏僻小山村蜕变为远近闻名的“网红旅游村”。如今，村里的老面馒头已打响口碑，不少游客专门下单快递购买；“免费大锅菜”更是让“流量”变成了“留量”，吸引着一批又一批游客前来打卡。此次元旦百家饺子宴，不仅是一场辞旧迎新的节日聚会，更是外石村凝聚人心、弘扬孝老爱亲美德、展示乡村振兴成果的生动实践，也是柳埠街道推动乡村文化振兴、增进民生福祉的一个缩影。

饺香袅袅，温情脉脉。这场元旦百家饺子宴，包进去的是团圆与祝福，煮出来的是和睦与幸福，品出来的是外石村蒸蒸日上的好日子。新的一年里，柳埠街道外石村将继续以爱为纽带、以情为桥梁，以美食聚人气、以文化润民心，绘就邻里和睦、乡村振兴的和美新画卷。

编辑：柏凌君  校对：杨荷放