今日22时20分，我们迎来小暑节气，这是二十四节气中的第十一个节气。

暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

古人将小暑分为三候：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑时节，民间有“食新”“吃饺子”“吃炒面”等习俗。此外，在农历的六月初六这天，民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有“六月六，晒红绿”的说法。

小暑时节，别忘了“吃三样”“喝三样”

小暑标志着开始进入伏天，伏日里人们食欲缺乏，往往比常日消瘦，谓之“苦夏”，此时饮食上具体怎么吃更好？

吃三样

专家介绍，小暑有“三宝”，黄鳝、莲藕、绿豆芽，吃这“三宝”能起到解暑降温、清热解毒的作用。

但需注意的是，大病初愈、腹胀等人群不宜过早食用莲藕，感冒未痊愈、阴虚内热的人群不宜食用黄鳝。

喝三样

专家推荐3种清暑佳品：荷叶粥、绿豆汤、西瓜翠衣露。西瓜翠衣就是平时吃西瓜时不吃的绿色外皮，将它晒干后用开水煮一下即可饮用，具有清暑解热，止烦渴、水肿、口舌生疮、中暑等作用。

需要提醒的是，贫血、低血糖者及孕妇、哺乳期女性不可食用荷叶，脾胃虚弱的人群要少吃绿豆。

如何避热邪、湿邪？

7月5日，国家卫生健康委举行新闻发布会，围绕“时令节气与健康”这一主题，重点介绍小暑时节的健康知识。高温天气，有哪些需要注意的饮食禁忌？专家介绍，饮食上主要针对热邪和湿邪这两个特点来养生。

湿邪

针对湿邪的特点，可选择健脾燥湿或健脾化湿的食物，如莲子、山药、薏仁、陈皮。另外，针对湿邪困表，可选择苏叶、藿香、砂仁等食物，可以燥湿解表，同时还可以芳香醒脾、开胃，缓解在夏天饮食脾胃不好、食物消化不好的问题。

热邪

对于暑热之邪，可适当增加一些性味偏寒凉的食物，如绿豆、丝瓜、黄瓜、冬瓜等食物，但脾胃虚弱的人群要少吃。

黄瓜能生津止渴，清热利水，生吃具有控血脂、美白肌肤的功效，但脾胃寒的人最好熟吃。

冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效，它还是典型的高钾低钠型蔬菜，对高血压、肾病患者大有裨益。

丝瓜味甘性凉，能清热利湿、凉血、化痰、止血，有助于顺气健脾、化痰止咳，但胃肠寒的人应少吃。

苦瓜清热泻火、利尿活血，还能增进食欲、健脾开胃。但其性寒凉，孕妇和脾胃虚寒的人少吃，禁生食。

饮食禁忌

高温天，一些人喜欢吃过度寒凉的食物降体温。但是在中医养生的观点里，夏季高温时节，阳气更多浮于表，而内里的阳气往往偏于虚，因此我们要特别注意春夏养阳，不能过度贪食寒凉的食物，以免造成寒湿困脾现象。

来源：光明网、央视新闻

美编：沈悦  编辑：孙菲菲