7月28日，全国政协“加快农业农村现代化”专题协商会在京举行。全国政协委员、农产品质量安全全国重点实验室首席科学家王静在会上作专题发言。作为一名有着40多年科研工作经历的农业科技工作者，“食品安全”始终是王静最大的关切。

　　据了解，王静带领团队于2003年启动污染物免疫速测技术研究。她和团队从核心材料到系统集成，历经10余年攻关，一步步啃下农残快检“卡脖子”技术硬骨头，最终实现只需一张试纸条、一部手机，5至15分钟便可完成农药残留检测。

　　技术突破是第一步，让技术真正“长”在泥土里，才是最大的考验。如今，这项快检技术已覆盖绝大多数常用农药品种，智能读卡设备通过手机即可完成数据上传与分析，在乡镇农贸市场和田间地头可以便捷高效使用，让种植户和基层监管从“眼看手摸”走向“数据说话”。

　　“经过努力，我国已构建了包括法律法规、标准、风险评估、认证、监管、追溯、检验检测、信用等在内的完善的保障体系，然而农产品质量安全从‘高合格率’到‘全链条可信’的跃升，还需解决更深层次的矛盾。”从检测“终端”回望农产品质量安全的全过程，王静的发言也包含着如何从“合格”到“放心”的更深层次思考。

　　多年田间地头的科研工作和调研考察，王静发现，这些矛盾具体表现在三个“不相适应”——小农户分散经营与标准化要求之间的矛盾、科技支撑能力与绿色防控需求之间的脱节、标准制定和监管机制同产业发展需求之间的错位。

　　从“合格”到“放心”，王静的建议是——

　　推动农产品产供组织化，破解农业生产标准化难题，让农民“看得懂、学得会、用得上”；强化风险防控科技攻关，强调“监管是堵、防控是疏，要疏堵结合、以疏为主”；完善产业适配性标准体系，确保“标准不是越多越好，要管用、好用、能落地”；借鉴国家生态环境督察模式，探索设立专项常态化督察机制，将监管重心从“事后灭火”转向“源头防控”。

　　……

　　农产品质量安全事关民生民心。在王静看来，舌尖上的安全从来不是一道简单的判断题，科技成果扎根泥土，标准制定紧跟产业脚步，监管力量下沉“最初一公里”，让每一位消费者获得从田间到餐桌的安心，这条农产品质量安全之路我们仍在坚定前行。

　　记者：包松娅

　　文字编辑：杨智嘉

　　新媒体编辑：莫愁

　　新媒体审核：杨岚

作者：人民政协报