俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”
夏天吃好姜
帮助你补充阳气
让你少生病
生姜还有哪些功效?
哪种生姜千万不能吃?
一起来看↓
01
夏天推荐你吃生姜
有助于补充人体阳气
俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,夏天的气候呈现出高温、高湿、高热的特点,如果此时人体阳气不足,可能就会出现畏寒怕冷、疲劳嗜睡、免疫力下降等不适症状。
此时可以适量多吃一些生姜,帮助散寒祛湿、健脾养胃、调理肺气,有助于补充人体阳气。
02
夏天推荐你这样吃姜
姜糖苏叶饮
功效:补阳气,有助于预防风寒感冒。
制作方法:
1、取4~5片生姜切丝,3~6克紫苏叶切丝备用;
2、杯中放上生姜丝、紫苏叶丝、红糖,用热水冲泡后饮用。
注意:糖尿病患者饮用时,不宜加红糖。
生姜饮
好处:生姜饮具有帮助发汗、促进代谢、暖胃的功效,有助于养颜、减肥、强身健体。
制作方法:取生姜50克、生地黄50克,一同榨汁。
注意:肠胃敏感人群,饮用生姜饮后可能会出现腹泻,轻微腹泻可能可以帮助瘦身、减肥,但需要注意的是,饮用期间,每天排泄不超过三次为佳。
醋泡姜
功效:有助于养胃、助消化、减肥、提升人体阳气。
制作方法:
1、生姜洗干净后切丝备用;
2、将切好的姜丝放入干净的瓶中,加入陈醋或米醋,没过姜丝即可;
3、加入适量白糖;
4、用保鲜膜、瓶盖密封后,放置4天以上。
注意:
1、醋泡姜每次食用不宜过多,最好控制在10克以内。
2、对于患有胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡等疾病人群以及对生姜或醋过敏者不宜食用醋泡姜。
3、糖尿病患者在制作醋泡姜时,不宜加白糖。
03
腐烂发霉的生姜不要吃
发霉、腐烂的生姜,含有有毒物质,比如黄樟素,食用之后可能会诱发肝癌、食道癌等癌症,即使切掉腐烂发霉的地方也不行,所以发霉、腐烂的生姜不能食用。
营养小贴士:生姜发芽后还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
作者:央视财经