最近连续降雨

　　把日照的山林浇灌得愈发滋润

　　这几天

　　日照人的朋友圈被一种“山珍”刷屏

　　——松菇

　　在五莲九仙山风景区

　　以及岚山区黄墩镇附近的山林里

　　冒出大量松菇

　　不少市民提着桶、背着筐往山上赶

　　开启了一场“采菇狂欢”

　　妥妥实现“蘑菇自由”

　　松菇，在日照本地还有“松鹅”“山鹅子”的亲切叫法，其肉质肥厚，不仅味道鲜美滑嫩，而且营养价值丰富。对于上世纪五六十年代出生山区的日照人来说，采这种蘑菇是刻在记忆里的童年片段。那时，山林间的松菇一茬茬冒头，如今，这份山野间的乐趣又重新回到了日照人的生活。

　　为何近期松菇会大量生长？这与前段时间的干旱和近期的连续降雨有关，干旱让土壤积蓄能量，而随后的甘霖带来了适宜的湿度，加上恰到好处的温度，三者合力为松菇的生长打造了“黄金环境”。

　　市民董大姐

　　提着两大桶松菇

　　笑得格外灿烂

　　直言“好多年没有见过这么多的松菇了”

　　还有很多市民在网上晒出自己的收获

　　“采不完，根本采不完”

　　“下一场雨再约”

　　……

　　这场来自大自然的馈赠

　　让很多人惊喜不已

　　不过，小编在这里也要郑重提醒大家：采菇有乐趣，辨别需谨慎。野生蘑菇种类繁多，外形相似的毒菇也不在少数。即便松菇是可食用的，但也可能存在外形相近的有毒品种。所以，采摘时一定要仔细辨别，最好由有经验的人指导。如果不确定蘑菇是否可食用，宁愿放弃也不要冒险，谨防食物中毒。

　　几场雨后的松菇盛宴

　　是大自然馈赠给人们的礼物

　　它不仅带来了舌尖上的美味

　　更让人们在繁忙的生活中

　　有机会走进山林

　　重拾一份与自然亲近的惬意

　　如果你也心动了

　　不妨在确保安全的前提下

　　去山林间寻觅这份

　　“菌”临天下的惊喜

　　但切记

　　安全永远是第一位

　　记者：杨辉

　　摄影：董新华 部分图片来自网友提供

　　编辑：张珊

　　审校：彭婷

　　值班主任：王宗敏

作者：日照日报