以灵感微醺点亮度假时光
陵水2025年9月25日 /美通社/ -- 海南清水湾金普顿酒店宣布全新海景醍醐酒吧将于9月26日正式启幕。作为酒店餐饮体验的全新延伸,醍醐酒吧坐拥开阔视野与热带氛围,并专注于精选清酒、日本威士忌与创意鸡尾酒的匠心呈现,搭配开放式社交空间,营造出度假旅程中鲜活的微醺体验。
醍醐酒吧,一个开放而自由的空间。白天,木与藤的质感为空间注入自然气息,宾客在阳光与海风的陪伴下,啜饮一杯气泡清酒或桃红葡萄酒,享受海岛时光的轻盈惬意;夜晚,光影摇曳,杯盏轻碰,笑声与交谈渐次升温,时光因相聚而有温度。醍醐酒吧以"释放鲜活自我"的主张欢迎每一位宾客,让他们随心而动,在热带海岛氛围中释放鲜活自我。
秉承金普顿"创建社交氛围"的理念,醍醐酒吧将互动与交流融入空间设计。座椅彼此靠近又可自由组合,宾客落座之间便自然形成聚会氛围;亦可围炉而坐,火光轻映,空间注入自在与松弛感。员工以精心策划的歌单和细致服务点亮夜晚——每晚歌单轮换更替,从摇滚到嘻哈,从爵士到电子,让每一次造访都充满新鲜感。陌生人因同桌一杯酒而相识,老朋友在举杯之间再添故事。在这里,交流不是附加体验,而是空间的灵魂。
醍醐酒吧的灵感,不只是酒杯里的风味,更是一种能触发共鸣的体验。这里的酒单如同一场品鉴策展,以"美酒鉴赏家"的眼光甄选,将工艺与灵感凝于杯中。
在日式创意鸡尾酒的调制中,调酒师运用低温慢煮等工艺,让昆布的鲜味与山葵的清冽在伏特加中层层展开,呈现出特调"北海道昆布",带来如海岛海风般清爽的微咸与辛辣;"姜太郎"将清酒与姜香温柔相融,余韵回甘;"京都"则选用金酒搭配樱花糖浆,点亮浪漫。清酒带来午后的轻盈,日本威士忌则是夜晚的灵魂,从山崎18年到响21年,木香与余韵仿佛在光影之间娓娓道来时光与匠心的故事。每一款酒都像是一幅由时间、土地与工艺绘就的画卷。醍醐酒吧亦以美食延展体验,炉端烧的烟火增添温度,新鲜刺身延续了一楼醍醐的匠心,而下午茶则以"鲜活与巧思"脱颖而出:蟹肉鱼子酱带鱼卷带来丰富的鲜度,黑松露鹅肝慕斯化身冰淇淋甜筒般的口感,叉烧土豆泥蜂巢酥注入中式记忆。贴合海南气候的巧思,让这份下午茶以咸点为主,佐以甜点,更显精致。
在醍醐酒吧,酒在讲述工艺的精妙,食物在表达海洋与火焰的故事。它们不仅满足味蕾,更以鲜活的形式点亮灵感。
金普顿品牌精神的全新演绎
醍醐酒吧的开业,标志着海南清水湾金普顿酒店餐饮体验的拓展,更是品牌理念的全新演绎。这里交汇着热带度假的自在氛围、人与人的真诚连接,以及美酒与美食激发的灵感体验。宾客在这里举杯,不仅是享受美酒的片刻,更是与朋友、与美好、与自我相遇的鲜活瞬间。
作者:美通社