近日,《细胞报告医学》上发表的一项研究发现,营养素玉米黄质能像“免疫激活剂”一样,让体内的抗癌主力CD8+T细胞“战力”大幅提升,甚至能让免疫疗法效果更显著。
玉米黄质能够带来诸多健康益处:
防癌强免疫的7大核心营养素
营养素在防癌和抗癌过程中都扮演着不可或缺的角色。看7大关键营养素如何为身体筑起防癌抗病的健康防线↓↓↓
1. 优质蛋白:免疫细胞的“建筑材料”
免疫球蛋白(抗体)、T细胞、B细胞的合成均依赖蛋白质,缺蛋白会导致免疫军队“兵力不足”。
食物来源:三文鱼、鸡蛋、豆制品、肉类等。
2. ω-3脂肪酸:切断癌细胞的“粮草供应”
通过抑制促炎因子,减少癌细胞的营养获取渠道,同时诱导乳腺癌、结直肠癌细胞凋亡。
食物来源:秋刀鱼、三文鱼、亚麻籽等。
3. 膳食纤维:肠道抗癌“清道夫”
膳食纤维在肠道发酵产生短链脂肪酸(如丁酸),能抑制大肠癌细胞生长,同时吸附肠道毒素,减少致癌物停留时间。
食物来源:新鲜水果、蔬菜、全谷物等。
4. 维生素C:免疫细胞“能量电池”
高浓度维生素C可增强NK细胞活性,直接杀伤癌细胞,同时抑制肿瘤血管内皮细胞增殖。
食物来源:猕猴桃、沙棘等。
5. 维生素D:免疫平衡“指挥官”
维生素D能调节免疫细胞(T细胞、NK细胞)的活性,让它们精准识别并攻击癌细胞,同时抑制肿瘤血管生成。
食物来源:深海鱼(三文鱼/沙丁鱼)、蛋黄、晒太阳。
6. 叶酸:修复DNA的“分子胶水”
叶酸(也就是维生素B9)参与DNA的合成与修复,缺叶酸会导致细胞DNA突变概率增加,补够量能减少癌细胞畸变风险。
食物来源:绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏、瘦肉、蛋类等。
7. 硒元素:癌细胞的“自杀开关”
硒是抗氧化酶(如谷胱甘肽过氧化物酶)的核心成分,能清除癌细胞代谢产生的自由基,同时激活P53抑癌基因,让癌细胞主动“自杀”。
食物来源:魔芋粉、鱼虾贝类、动物肝肾。
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作者:央视财经