厨房着火、身上着火第一时间怎么办?这两个致命错误千万别犯
合肥晚报  2小时前

  

  近日,湖南衡阳火灾敲响了夏季防火警钟。面对突如其来的火焰,第一时间的处置至关重要。那么在家庭和生活场景中,最容易碰到哪些初期火灾?又该如何正确应对呢?今天我们梳理总结了几个关键要点。

  

  致命错误一

  油锅起火,端水就泼

  国家消防救援局发布的2024年全国火灾统计数据显示,电气和生活用火不慎是引发火灾的两大主因,分别占火灾总数的32.4%和21.9%,并且这两类火灾造成的人员伤亡比例也位居各类火灾前列,安全风险不容忽视。

  厨房是家庭火灾的高发区域,做饭时油锅起火更是常见险情。很多人第一反应就是端一盆水泼上去——这是致命错误!水遇到高温油会瞬间沸腾汽化,带着燃烧的热油四处飞溅,不仅扑不灭火,反而导致火势扩大,极易造成严重烫伤。

  正确做法记住以下几步:

  切断火源:第一时间关闭燃气阀门或电源开关,阻止火势蔓延;

  正确灭火:要沿着锅边水平滑上锅盖,隔绝氧气灭火。需要注意的是锅盖尺寸需与锅口匹配且覆盖后不可立即掀开,也可以用切好的蔬菜倒入锅内灭火。

  撤走可燃物:迅速撤走附近的可燃物品,如食用油、纸巾、塑料制品等,防止火势扩大。

  消防部门还特别提示:烹饪期间切勿中途长时间离开,如需接电话或开门等,务必先关闭炉火。油烟机的油垢堆积也容易引发火灾,建议每半年深度清洁一次。

  

  致命错误二

  身上着火,拔腿就跑

  身上衣物一旦着火,人的本能反应是惊慌奔跑。但跑动会加快空气流动,风助火势只会让火烧得更旺,加重烧伤程度。

  身上着火正确自救方法:

  停:立即停下,切忌奔跑;

  脱:迅速将着火衣物脱下或撕下,浸入水中或用脚踩灭。着火的衣物脱掉后不可随处乱扔,要确保火苗彻底扑灭不会复燃;

  滚:如果来不及脱衣,就地躺下往返打滚,用身体隔断空气压灭火焰,滚动速度不宜过快;

  水:附近有水源可迅速跳入浅水。但需注意,如果烧伤面积太大或程度较深,则不宜跳入水中,防止细菌感染。

  掌握这些初期火灾的应对技巧,关键时刻能救你一命。转给你的家人和朋友,多一个人知道,少一分危险。

  合肥晚报-合新闻

  文字:唐萌

  素材综合:自应急管理部、国家消防救援局、新华社、云南消防、天津市消防救援局、山东消防等官方渠道

  编辑:周楠

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