大皖新闻讯 携带宠物进入餐饮场所，不仅威胁食品安全，也易对正常经营秩序造成干扰。6月11日，记者获悉，安徽省消保委联合安徽省餐饮行业协会发布倡议，为切实保障餐饮安全，维护消费者合法权益，餐饮经营者要规范店内管理，严禁宠物进入食品加工、存储、就餐等核心经营区域，确保宠物不会接触餐具、食材、操作台等，防止交叉污染。

　　餐饮经营者要切实履行管理责任。履行事前告知义务：在门店入口、收银台等醒目位置张贴“禁止宠物进入餐饮经营场所（导盲犬、助残犬、工作犬除外）”的提示标识，确保标识清晰、醒目。加强员工培训与劝导：将宠物管理要求纳入员工培训内容，要求工作人员主动、文明劝阻携带宠物进店行为，耐心解释，避免冲突。规范店内管理：严禁宠物进入食品加工、存储、就餐等核心经营区域，确保宠物不会接触餐具、食材、操作台等，防止交叉污染。有条件的餐饮经营者可设立宠物寄存点，或主动告知周边宠物临时寄存点、托管机构等信息，为携宠消费者提供便利。

　　携宠消费者要自觉做到文明守法。理解并尊重他人，不强行携带宠物进入有禁宠规定的场所，或主动将宠物安置在规定区域。主动配合餐饮经营者管理，不影响其他消费者合法权益。餐饮经营者和消费者切实履行各自责任和义务，共同维护安全、卫生、和谐的餐饮消费环境。

　　大皖新闻记者 徐琪琪