2026全国主流媒体芜湖行|从枝头到舌头,一颗青梅串起共富产业链
大皖新闻客户端  2小时前

大皖新闻讯 10月30日,2026全国主流媒体芜湖行采访团走进位于繁昌区的溜溜果园集团。刚踏入展厅,淡淡的青梅清香扑面而来,各式青梅零食、饮品整齐陈列;生产线上,鲜果完成分拣、加工、封装,一颗颗青梅从山野鲜果走向消费市场。

全链布局 带动5万农户增收

溜溜果园总部扎根芜湖,是农业产业化国家重点龙头企业,在安徽、福建、广西布局三大生产基地,打通青梅科研、种植、加工、营销全链条。

产业的根基,藏在全国八大青梅主产区里。企业连片打造30多万亩青梅原料基地,采用“龙头企业+合作社+农户”模式,统一供应种苗、上门指导管护、定下保护价收购,把市场波动的风险兜住,稳定带动全国5万多农户依靠青梅增收。

依托青梅国家创新联盟,企业联合科研院所持续育种攻关,培育拥有自主知识产权的青梅新品种。青梅成熟采摘后,鲜果立刻进入冷链流转,建立起全流程溯源体系,锁住青梅原本的风味,为后续加工打下品质基础。

新品迭出 梅香拓开全球市场

经典青梅、梅冻、西梅制品……跳出传统蜜饯的单一思路,该企业持续挖掘青梅价值,搭建起青梅休闲食品、饮品、大健康产品体系。

顺着年轻、健康的消费趋势,研发团队不断拓展青梅的应用场景,除经典蜜饯之外,梅冻、青梅原液等新品陆续面市,一年可以卖出超20亿颗青梅制品,稳稳占据国内青梅赛道头部位置。

产品线上线下同步布局,在国内市场站稳脚跟的同时,团队对照不同国家的准入标准、口味偏好调整配方,把中国青梅风味送到海外数十个国家和地区。2026年,企业登陆港交所,借助资本市场持续投入育种、研发与全球化布局。

一头连着田间农户,一头连着海内外广阔市场,小小的青梅,走出一条从土特产到全国性品牌、再走向海外的成长之路,为乡村特色产业升级提供可参考的实践。

大皖新闻记者 吴碧琦 孙芮/文 宋阳/图

编辑 彭玲