几间简陋的居室、一扇紧闭的破旧铁门、门前一小块空地,这是寿宁县清源镇韶托村许华荣家民宿以前的样子。
如今,那扇破铁门早已拆了,变成一个敞亮的小院。院里摆着花草、遮阳棚和几排桌椅。“我还要沿着矮墙再摆些花草。避暑旺季到了,得准备好。再过几天,又要给村里老人义务理发了。”许华荣笑盈盈地说。
从之前对村子发展滞后有所不满,到热心助人的民宿老板,这变化,还得从两年半前说起。

游客从雾隐咖啡馆外走过。
紧闭的门
2024年1月,清源镇干部接到许华荣的电话,电话那头的声音又急又冲,像一团烧了许久的火,终于找到了出口。
49岁的许华荣是寿宁县清源镇韶托村人。年轻时在外地学了一手理发手艺,后来和妻子在当地开了家小店。手艺人,性子直,眼里容不得沙子。每次回村,他都要沿着那条坑坑洼洼的村道走上几个来回,越走越窝火。
海拔985米,森林覆盖率90%,守着黄槐湖这个美丽“聚宝盆”,怎么就火不起来?
在许华荣看来,村里哪哪都是问题——路太窄,两辆车交会都得小心翼翼;年轻人都往外跑,剩下些老人守着空荡荡的屋子。他在外地见过人家怎么搞旅游,人家那山那水还不如韶托,偏偏搞得红红火火。他越想越不明白,于是,电话打了一个又一个,网格反映了一次又一次。
可那时的韶托村,确实拿不出像样的家底。村支书许锋回忆:“好山好水,人家来了看一眼就走了,连顿饭都没地方吃。留不住人,也挣不到钱。”
许华荣在村里有栋楼房,4层,花了半辈子积蓄。可屋外环境实在糟糕——门前是泥巴路,晴天扬灰雨天溅泥,周边几间废弃的老屋歪歪斜斜,杂草丛生。他每次回来,看一眼就心烦,索性把院子铁门一关,回房闷头睡觉。“眼不见心不烦。”他嘴上这么说,可躺在床上翻来覆去睡不着。
那扇紧闭的铁门,就像他心里那堵越垒越高的墙——对村子前途的担忧,对自己能不能看到改变的那一天的迷茫,全都堵在心口,出不来,也散不掉。
他甚至动了卖房的念头。有买家被低价吸引前来,可一看周边的环境,扭头就走。“就这破地方,白送都不要。”许华荣听了这话,蹲在院子里,半天起不来。
村子“拆墙”
转机出现在2024年。那年,寿宁县启动“新农人”回村工程,清源镇把韶托村作为康养文旅发展重点村。镇里引入“新农人”团队方舟文旅,打造了“山与湖”露营地、雾隐咖啡馆。同时,镇村干部挨家挨户动员在外村民返乡,发展“民宿+康养+研学”业态。
村里成立了民宿联盟,统一服务标准、卫生规范、价格区间、客源调配和推介渠道,禁止互相挖客。“以前怕回来没饭吃,现在联盟带着大家干,心里有底了。”许锋说。
村干部来到许华荣家,敲开那扇铁门,耐心讲政策、谈前景:“回来开民宿吧,村里有培训,还有‘新农人’贷款贴息。村里的路马上就修好了,环境也会整得更美。”
许华荣将信将疑,但悄悄算了笔账:在外地开理发店,一年到头攒不下几万元。如果回家,房子现成的,政策有扶持,游客也会慢慢多起来……
2024年5月,他回来了。拆掉那扇紧闭的铁门,花了70万元重新装修楼房,改成11间标准客房,把门前空地整成温馨小院。
从理发师到民宿老板,一切从头学。他参加村里组织的民宿管理培训,从铺床到消防安全,学得认真。
2025年5月15日,“湖景民宿”正式开业。小院敞开了,门也敞开了,游客进来喝茶、吃饭、住宿,一拨接一拨。
开业一年,客人评价不错,时不时有远道而来的老顾客带新客,民宿收入超过15万元。“镇村干部经常上门,问有没有困难,还组织培训,教得很细。”
更让他意外的是村里的变化。进村的砂石路变成了双向柏油路,大客车都能开进来了。村道两旁种了银杏树,黄槐湖边修了步道,游客越来越多。2024年至2025年,韶托村累计接待游客超45万人次,村集体与方舟文旅合作分红10.3万元。全村冒出12家民宿、18家农家乐和流动美食摊,200多名村民在家门口就业。
许华荣心里的那扇门,也一下打开了——
今年5月19日,他看到村里老人出行不便,理发得搭车进城,便主动拿出当年的理发工具,免费给老人剪发。“以后每月1日和15日,就当‘义剪日’了。”
“村子越来越好,我们干活也有劲!”许华荣说。
抱团发展
许华荣的变化,只是“大韶托”片区嬗变的一个缩影。2025年底,清源镇将韶托、童洋、叶洋铺、后洋、三望洋五村纳入“大韶托”片区共富联合体,以强带弱,抱团发展。韶托主打“康养文旅”,童洋聚焦“文化研学”,叶洋铺发展“食用菌产业”,三望洋、后洋负责农产品供给。
距离韶托1公里的童洋村,曾是典型的“弱村”,但童洋有连片明清古民居,“新农人”刘高栋将13栋古民居“修旧如旧”,建成童洋民俗文化园。韶托火了之后,童洋也吸引了近10万人次参观,多了3家小吃店。村民张华斌从泉州返乡开起烤鱼店:“现在不光有网络订单,还有游客慕名而来。”
叶洋铺村则靠食用菌产业撑起“致富伞”。位于该村的寿宁县食用菌全产业链项目一期已建成,各类珍稀食用菌的智能自动化生产场景,吸引了不少游客参观购买,带动近百名群众务工增收。
韶托民宿联盟规定,各民宿和农家乐优先采购本村及周边村农产品。雾隐咖啡馆去年推出的南瓜吐司面包意外走红,周边村民的南瓜被收购一空。
“韶托景区带火了周边各村的蔬菜种植,单本村蔬菜种植面积就增加了两倍。”许锋说,“以前村民就种一点自己吃,现在一出土就被游客买走。”2025年,韶托村人均收入23100元,比2023年增加了三分之二。
站在自家小院里,许华荣看着敞开的院门,再也不用为村子落后发愁了。
那扇曾经紧闭的铁门,早已不知去向。取而代之的,是一个永远敞开的院子。院子里有茶香、有笑声,也有南来北往的客人。
来源:福建日报
编辑:陈娥
审核:陈小虾 梁辉约
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