当柏塘山茶遇上罗浮红艾,解码柏塘茶产业深耕的底层逻辑
央视影音客户端  13分钟前

央视网消息 罗浮山下,茶香悠远,艾韵绵长。当底蕴深厚的柏塘山茶遇上温润养生的罗浮红艾,诞生出独具岭南特色的罗浮有艾茶,一物融合双乡风物、凝聚双重匠心,也让人读懂了广东惠州博罗县柏塘镇深耕山茶重点产业的深层发展逻辑。

为何柏塘始终将山茶产业摆在核心发展位置,倾力打造为全镇重点支柱产业、特色富民产业?究其根本,柏塘守护的从来不只是一方茶山、一片茶叶和跨界融合的茶饮新品,而是万千百姓的生计根基,是一方乡土的振兴底气,更是传承千年的地域文脉与发展希望。

作为拥有1700余年种茶历史的千年茶乡,柏塘是罗浮山茶核心产区、非遗茶文化传承地,更是“广东十大茶乡”、全国“一村一品”茶产业示范镇。这片毗邻罗浮山、生态禀赋绝佳的沃土,不仅孕育出柏塘山茶,更依托罗浮山得天独厚的自然条件,产出药性温润、品质上乘的罗浮红艾。一山孕育双珍,山茶的茶香底蕴与红艾的养生特质相辅相成,催生了罗浮有艾茶这一特色创新成果,让传统茶产业突破单一品类局限,焕发全新活力。而历经千年淬炼的柏塘山茶,早已获评国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品,是大自然馈赠的生态珍宝,更是柏塘世代茶农深耕不辍的心血结晶。

如今,柏塘全镇36个行政村村村种茶,茶园种植面积超4.3万亩,承载着全镇6000多户茶农、超2.3万群众的就业增收重任,撑起了当地农业产业的半壁江山,全镇茶叶产业产值占博罗县茶叶总产值约八成,是名副其实的“一茶兴百业旺”。对于柏塘数万群众而言,山茶不再只是简单的农作物,更是家家户户稳定增收的“绿色银行”。而罗浮有艾茶的创新诞生,进一步延伸了茶产业价值链,盘活了本地红艾特色资源,拓宽了茶农增收渠道,成为守护民生、稳住就业、赋能乡村振兴的全新助力。

柏塘对山茶产业的深耕,跳出单一种植售卖的传统模式,也突破了单一茶饮的创新局限,构建起全链条、多层次、融合化的现代化产业体系。从源头的生态标准化种植、精细化田间管护,筑牢山茶与红艾的原料品质根基;到现代化精深加工、品质研发升级,创新打造罗浮有艾茶等特色新品,实现传统茶饮与养生草本的跨界融合;再到品牌塑造、线上线下全域销售,打造多元化茶饮产品矩阵;辅以茶旅融合、茶文化体验、乡村文旅赋能,完整的三产融合产业链条已然成型。

柏塘全镇现有山茶专业合作社及企业58家,龙头主体引领、小微主体集聚,产业集聚效应持续凸显,不断推动山茶产业从粗放种植向精细加工、从初级产品向高端品牌、从单一农业向多元业态迭代升级。每一片柏塘山茶、每一缕红艾清香,都联动着种植户、加工企业、研发团队、销售人员、文旅从业者等多方群体,辐射带动农资、物流、电商、文旅、草本加工等上下游配套产业协同发展,让传统茶产业与特色草本产业双向赋能,成为拉动地方经济增长、激活乡村发展活力的核心引擎。

从深山乡土的特色农品,到跨界创新的罗浮有艾茶,再到享誉粤港澳、走向全国的优质名茶,未来柏塘更将持续挖掘山茶产业价值,深耕“山茶+”融合创新模式,擦亮罗浮有艾茶等特色茶饮名片,全力将这片生于青山、长于沃土的山茶,打造为承载岭南茶文化、彰显柏塘特色、联动罗浮风物、走向全国、联通世界的乡村振兴金名片。