时下，云南省大理白族自治州洱源县酸木瓜缀满枝头。茈碧湖畔的白族人家把鲜鲫鱼、酸木瓜、糟辣子慢煨成一锅红浪，色香味俱全。鱼肉嫩滑，酸汤爽口，一碗下肚暑气全消。（来源 央视新闻客户端 责任编辑 何丹 责任校对 刘自学 主编 林舒佳 终审 编委 李荣）
美好生活在云南｜大理酸辣鱼，鲜香又解暑
开屏新闻客户端 2025年08月08日
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