连日来，云南省威信县以非遗美食“九大碗”为主题的长街宴开席。各乡镇的乡土厨师相聚扎西老街，以本地农特产品为原料，精心烹制传统佳肴。这场从丰收节延续至国庆假期的长街宴，为八方游客奉上了一场乡土美食盛宴。

　　9月26日，在长街宴上拍摄到的“九大碗”。

　　“在威信，‘九大碗’是待客的最高礼遇。”现场厨师王茂一边忙碌一边介绍：“每逢节庆喜事，家家户户都会准备。这次借着双节同庆，我们希望通过长街宴，让‘九大碗’从‘家常宴’升级为乡村旅游的‘特色牌’，让更多人品尝到这份丰收的甜蜜。”

　　9月26日拍摄到的长街宴热闹景象。

　　“九大碗”按照传统技艺制作，每个环节都遵循着传统礼仪，展现着威信人民尊老爱幼、重礼守节的优良传统。宴席开始前，一场简朴而热烈的庆祝仪式将气氛推向高潮。身着节日盛装的少数民族同胞与干部群众、游客们欢聚一堂，围着摆满“九大碗”的长桌载歌载舞。

　　9月26日拍摄到的长街宴热闹景象。

　　从四川内江远道而来的朱仁彬一家津津有味地品尝着地道风味。“国庆假期带家人来旅游，恰逢这场长街宴，不仅尝到了正宗的地方美食，更感受到了威信淳厚的民风。”他笑着说，“希望更多游客来此体验，也祝愿祖国更加繁荣昌盛！”

　　9月26日拍摄到的长街宴热闹景象。

　　据悉，本次活动还设置了农产品展销区，手工腐竹、高山蜂蜜、生态大米、腌制腊肉等威信特色农产品琳琅满目，不少游客在品尝“九大碗”后纷纷前来选购。（威信县融媒体中心 夏沁 杨珠艳 刘绍琴）