作者：牛国栋  

又至重阳节，来登古历山。秋光如画里，夕照返林间。场圃人皆醉，烟霞我独闲。幽情何处写，聊琢小诗还。

——【清】觉罗廷奭

旧历九月初九，也称重九。《易经》定九为阳数，重阳之说由此而来。古人认为，这一时节“清气上扬，浊气下沉”，于是此时登高、赏菊、插茱萸、饮菊花酒、吃花糕等民俗事项蔚成风气，以求畅享清气，祛病消灾，延年益寿。而济南人便将重阳登高的理想之地选择在了千佛山。


千佛山不高，海拔仅285米，却是俯瞰有“盆地”之称的济南老城的制高点。如果说当年“老残”刘鹗在城北大明湖畔南观“佛山倒影”，仰望千佛山，与他同时代的诗人毛在则登上了千佛山顶俯瞰济南城，其诗中道：“层台矗突倚云孤，把酒凭栏望眼殊。山色独怜华不注，水光遥见大明湖。郊原绿遍皆生意，城市苍茫入画图”。居高临下，放眼城郭，便是千佛山带给人们的“上帝视角”。平日如此，重九登高更如此。


千佛山庙会历史悠久。早在晋代，这里每年都举行消灾避祸的“迁袯”（一说仙袯）仪式，此山也有“迁（仙）袯山”之名。南北朝时期，人们已经习惯于重阳时节来此登高、赏菊、饮酒、插茱萸。


晋代陶渊明在其《九日闲居》诗并序中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”，进而诗中说“世短意常多，斯人乐久生，日月依辰至，举俗爱其名”，“酒能祛百虑，菊解制颓龄”。这几句诗的大意是，人生短暂且无常，但人们都希望长生不老。岁月流转，人们都喜欢重阳这个美好的节日。美酒可消除种种忧虑，菊花令人益寿延年。菊花被古人视为长寿之花，自然也是长寿的象征。

唐时确立伏羲、黄帝、炎帝为“三皇”，元成宗年间，规定每年三月三、九月九举国各州、府、县都要祭祀“三皇”。济南便将祭祀“三皇”的主场设在千佛山。后来的重阳祭祀活动逐渐演变成为集佛事、娱乐、物资交流、餐饮与游览观光为一体的民俗事项。

1927年刊行的《济南快览》载：“重阳节，登千佛山以临高，归饮茱萸酒”。1934年出版的《济南大观》则有“季秋月九日，作菊糕，登高。是日济南市各界人士邀友聚饮千佛山，车水马龙，途为之塞，并有山轿可乘登顶”的记述。

所谓菊糕，济南人称花糕，是旧时重阳节令主食，以发面制作上锅蒸熟而成。其中有单层与多层之分，单层的在花糕上插上红枣和栗子，两层以上的则在每层中间加入枣栗，人口多且有条件的家庭会做九层，像座小宝塔，以此契合重九之意，而吃糕则寓意登高。在这个时段，花糕既是特色食品，也是街坊邻居、亲朋好友之间相互走动的伴手礼。

上面提到的山轿，其实就是家用的竹椅子，两侧捆绑两根长木棍，前后两个把手间有襻带，分别套在前后两个抬轿者的肩膀上，省力还防脱手。1930年代，济南府有关部门为保障服务，制定了山轿收费标准及相关规定，要求轿夫必须是二十岁以上四十岁以下，且身体健康者，轿身轿杆必须坚固，轿夫收取工费外，不得索要酒资，一人山轿价目自南圩门（今朝山街南口）至千佛山根价洋六角，由南圩门至山顶价洋一元贰角，由山根至山顶价洋八角。

1956年10月，时任中国历史博物馆研究员的沈从文自北京出差来济南，在位于广智院旧址的省博物馆的一座小楼上住了六天，其间他给妻子张兆和写了八封家书，主要描述济南见闻，而第八封信中记述了他去千佛山时恰逢庙会的热闹景象。


令他没有想到的是，千佛山庙会“原来像赶街子（即赶集）一样，有万千人在登高！山路两旁，是各种各样的地摊，还有个马戏团在平坡地进行表演，喇叭嘶嘶懒懒地吹着，声音和三十年前一样！还有玩戏法的，为一件小事磨时间，磨得上百小观众心痒痒的。卖酒的特别多。此外还有卖篮子箩筐等日用品的，可知必有主顾。真正最有主顾的是成串柿子。山路转折处还有好些提大篮子的，篮中物扑鼻香，原来是卖烧鸡的，等待主顾登高饮酒吃用，一定也有主顾。只是作诗的怕已极少。路旁还有好些茶座酒座。学生还排队吹号击鼓来玩，看样子，还很兴奋！”

他朴实而绘声绘色的话语道出那时庙会的大致内容。他所说的“最有主顾”的柿子也恰恰是庙会的一大亮点。济南南山盛产柿子、核桃、栗子、山楂、红枣、梨、桃和石榴。每至重阳时节，山民们便不约而同赶着牛车、马车或驴车，或拉着地排车，或手提肩挑，将各色山果集中搬运到千佛山上，沿着登山盘道铺展开来，摆摊设点，尤其是一个个橙红色的柿子摊，无疑成为庙会的主角儿。其中有济南人称之为“大盒柿”的脆柿子，也有被叫作“喝蜜的”绵软的小柿子，还有裹着一层白色糖霜的柿饼，无论哪种，都是那样甜美，那样沁人心脾。正是因为柿子交易红红火火，这庙会也曾经有过“柿子会”的别称。

也许，柿柿（事事）如意，柿柿（事事）顺心，才是赶会的人们共同的祈盼。

编辑：徐征  校对：杨荷放