新黄河记者:李鹏
近日,济南高新区首届“我最喜爱的一道菜”校园厨艺大比武圆满落幕。济南高新区第一中学食堂团队凭借扎实的功底、精湛的技艺与独特的创新理念,在激烈比拼中脱颖而出,斩获两项重要荣誉,为学校赢得了满堂喝彩。
在菜品比拼中,团队选送的“宫廷滑鸡”凭借鲜嫩滑口的极致口感、恰到好处的调味以及精心的摆盘,成功征服了现场评委与师生的味蕾,一举荣获“全区我最喜爱的一道菜”称号。这道菜不仅展现了传统烹饪技艺的传承,更融入了对食材本味的极致追求,每一口都让人感受到食材的新鲜与厨师的匠心。
与此同时,团队匠心打造的“蜜豆千层排”也表现亮眼。这道面点层次分明、口感酥脆,蜜豆的清甜与面皮的麦香完美融合,甜而不腻,风味独特,凭借出色的口感与创意,荣获“全区我最喜爱的面点”奖项。
此次载誉而归,不仅是对济南高新区第一中学食堂团队烹饪技艺的高度认可,更是学校长期以来重视餐饮品质、关注师生饮食健康的成果体现。未来,学校食堂团队将继续秉持匠心,不断钻研创新,为师生们带来更多美味与健康兼具的佳肴,让校园餐桌充满更多惊喜与温暖。
编辑:陈彤彤 校对:高新