新黄河记者:任晓斐
今晚10:00将在湖南卫视、芒果TV播出的《中餐厅·非洲创业季》最新一期节目,美味与故事一同迎来“上新”。
丁禹兮端上的,不仅仅是一盘粢饭糕,更是珍藏的童年时光。“这是我学生时代常吃的早餐,可惜工作后回到老家,却再也吃不到了……”为了重温那份珍贵的儿时滋味,他几经尝试,努力复刻,并加入了摩洛哥本土香料进行创意升级。顾客们一边聆听着充满温情的故事,一边品尝着这份融合了中非特色的童年味道。
尹浩宇用一道清补凉,与过往的自己建立连接。“我是泰国人,我来中国的第一个城市是海南,每次提到这两个地方就能想起椰子。”他的成长和追梦之路带着椰香味。如果说“清补凉1.0版”是对梦开始的岁月的致敬,那么“清补凉2.0版”就是对中国传统文化的“猛上分”。奶冻被精心塑成中国古代四大名楼之一的黄鹤楼造型,端上桌便是一道亮丽的风景。尹浩宇更是化身“文化推广大使”,与机器人小玖一起向顾客们诗情画意地安利黄鹤楼。
上新这事儿,当然少不了职场搭子沈月和翟潇闻的奇思妙想,他们另辟蹊径推出了“彩椒+水果”组合的冰糖葫芦。第一次尝试便遭遇大型“翻车现场”,总结经验立刻投入第二轮实验。新菜出街时,不仅得到顾客肯定,还纷纷要求加单。
一整天高强度营业结束,原以为大家会累到说不出话,没想到后厨竟成了大型“解压”现场。姜妍边做员工餐边挥舞锅铲打拍子,黄晓明扫着地,身体也跟着旋律摇摆起来。林大厨也兴致高涨:“这氛围我能搞到三点!晓明哥,三点收工,先把明天的菜备出来!”哄笑声中,黄晓明被“架”上台,重现许文强唱《上海滩》的名场面。
合伙人们就地取材:姜妍、丁禹兮锅碗瓢盆秒变打击乐器,尹浩宇搬出开业用的铜锣加入,林大厨“征用”风扇制造舞美特效,力图把厨房打造成《歌手》现场。唱到副歌部分,丁禹兮秒变黄晓明“迷弟”,生动地还原粉丝追星名场面。唱跳不在话下的翟潇闻用一首《情深深雨濛濛》勾起大家的青春回忆,DNA集体躁动,一向含蓄的沈月也情不自禁地一起合唱。最后,丁禹兮用一首粤语歌曲《红日》彻底点燃气氛,全场嗨翻。
编辑:徐敏 校对:汤琪