新黄河记者： 史春勇  

几百年来，中国人吃的西洋参基本靠进口。今天，全球每三根西洋参，就有一根来自威海文登区。现在文登西洋参种植面积5.5万亩，年产鲜参8000多吨，占全国60%、全球30%。

因为地理优势，文登西洋参光照时间长，皂苷、硒含量更高，一根顶两根。我们做的最重要的事，就是走深加工的路子。深加工200多个品种，二维码溯源加工全程可查。

在山东，西洋参早已不只是“土特产”，而是一个百亿级健康产业。

摄像： 史春勇  剪辑： 史春勇  编辑：柏凌君  校对：李莉