新黄河记者：刘瑾阳  

11月7日，第九届中国国际进口博览会进入中程，来自山东的一批老字号国潮新品，正在国家会展中心持续收获海内外目光。在山东老字号暨非遗体验馆，一场集中首发首秀落下帷幕，超意兴、鲁味斋、李全德等本土品牌携创新产品集中亮相。

从文物IP联名香肚、米酿拿铁，到可食可藏的泰山文创饼、适配海外市场的双语包装卤味，齐鲁匠心跳出传统框架，以美食为载体，把非遗技艺、山海风物与现代消费需求相融。借进博会这一全球开放平台，山东老字号对接全球客商、洽谈产销合作，用舌尖风味传递齐鲁文脉，让“好品山东”在国际舞台持续出圈。

记者观察到，面对消费群体迭代，不少老牌企业跳出传统思路，通过文物IP联名、重构产品场景、跨界融合等方式，拉近和年轻消费者的距离，破解老字号受众固化的难题。

其中，多款产品把齐鲁历史文化揉进日常吃食。李全德牵手商代青铜酒器IP“鸮卣仔”，推出非遗香肚联名伴手礼，卡通国潮设计搭配小份便携包装，瞄准年轻人社交分享的零食场景。泰山食品带来“泰山福礼”文创饼，将五岳独尊、岱庙等标志性景观刻入饼模，馅料选用本地农产，配上中式包袱布包装，做成可以品尝、便于带走的泰山文化名片。素六和将百年焦枣茶制作技艺与儿童健康零食结合，小熊造型焦枣山楂棒成为小观众的最爱。

除特色点心肉食之外，饮品、卤味、木雕文创等新品同步登场。泉源矿泉水一口气推出瓶装水、无糖茶、银杏白果精酿啤酒三款新品，从单一饮用水拓展到多元饮用赛道。超意兴跨界打造“鲜醴酿香拿铁”，把济南非遗甜米酿与咖啡结合，借助无醇专利技术，让古老风味走进大众日常。鲁味斋发布“鲁蹄侠”全新IP，借用鲁智深豪爽形象，同步上线联名炖肉料包，其经典扒蹄、扒鸡等出口产品更换中英双语包装，适配跨境赠礼、海外节庆餐桌，探索非遗卤味国际化表达。泰山桃木王带来平安扣、挂件、文房摆件等桃木文创，将泰山雕刻技艺和现代审美结合，让传统手艺融入普通人生活。

这场首发首秀，是山东老字号试水新消费、寻找长期破圈路径的实践。进博会“买全球、卖全球”的集聚效应，为山东饮食文化、非遗技艺、山海物产搭建起面向全球采购商的展示渠道。

多家企业已经完成对接洽谈，为后续跨区域合作、海外渠道拓展埋下伏笔。11月6日，加拿大经典品牌与山东老字号完成九组签约，合作金额1200万元。

作为对外开放的重要平台，进博会的价值不止于展会现场。山东以本次参展为纽带，持续推动老字号美食、非遗手作、特色好品走出山东、走向世界。依托进博会溢出效应，齐鲁文化与山东本土品牌正在开放交流中不断积累海外认知，用更多新消费场景下的好物讲好山东故事。

编辑：刘梅梅  摄影：刘瑾阳  校对：王菲