新黄河记者：陈元昊  

在青海湖之畔的海晏县，青稞田随山势起伏，向远处伸展。在这片承载着高原农牧民希望的土地上，来自山东临沂的退役军人李广凯，在海拔3000米的高原上，书写了产业兴农的精彩故事。

近日，“黄河同脉 鲁青情深”山东援青十五周年媒体行暨“石榴花开”援派干部风采媒体采访团来到海晏县，见到了山海情农牧业开发有限公司总经理李广凯。

从军营硬汉到青稞产业“垦荒者”

2003年，带着沂蒙老区的质朴与军人的坚毅，李广凯踏上青海这片热土。12年军旅生涯让他对高原大地产生了深厚情感。2015年退役时，他毅然选择留下：“这里的青稞不仅是粮食，更是带动农牧民增收的种子。”当发现海晏县5.79万吨年产量的青稞缺乏深加工企业时，这位老兵的商业敏锐度被激发，青稞特有的“三高一低”（高蛋白、高纤维、高维生素、低升糖指数）营养优势，正是健康时代的稀缺资源。

2023年，山东援青干部管理组的推介会成为关键转折点。临沂市对口帮扶海晏县的政策东风，让李广凯看到了“把青稞变成健康食品”的可行性。他迅速注册“西海农桑”品牌，瞄准糖尿病及“三高”人群的细分市场，开启了从“青稞原粮”到“健康食品”的产业升级之路。

从签约到投产的高原速度

在海晏县绿色产业园，占地数千平方米的智能化车间正在有条不紊地运行着。这里创造了“当年签约、当年建设、当年投产”的援青项目新速度。1170万元的山东援青资金注入，不仅带来了标准化生产线，更搭建起鲁青产业协作的桥梁。临沂援青干部管理组的“全周期服务”贯穿项目全程。

“2023年入驻第一年，公司就实现销售额800多万元，2024年销售额更是突破了3000万元。”李广凯介绍，公司2023年首批上市的藏物天成、青稞物语两大系列产品，凭借精美的高原文化包装与精准的健康定位，一上市便赢得消费者青睐。2024年，企业乘势而上，在红河湾工业园区启动2000万元的青稞精深加工基地建设，与青海大学农牧学院合作开展青稞育种研发，从“卖产品”向“控源头”延伸产业链条，真正让高原农产品接上了现代产业的“快车”。

从车间生产到“云端卖场”的双线突围

在企业二楼的直播基地，11名主播正通过屏幕向全国消费者讲述青稞故事，24小时运转的数字人直播系统创造了30%的线上销售额。这个从“短视频试水”到“数字电商矩阵”的跨越，背后是临沂援青团队的“精准滴灌”。当企业面临直播人才短缺时，援青干部管理组专门组织海晏青年赴山东培训，带回的不仅是带货技巧，更是“互联网+”的思维变革。

截至目前，山海情农牧业开发有限公司的青稞产品已经进驻山东500多家商超，在山东省的市场占有率达64%，在深圳、西宁等地也设有直营店。同时在技术研发端，中山大学、青海大学的专家团队助力开发出青稞面条、青稞米、青稞菊花茶等10余款产品，让“高原珍宝”走进更多家庭的餐桌。

“我是一名来自山东的退役军人，自身也是农民出身，深知农民的劳苦和困难，创办这家农副产品开发公司，目的就是借助山东援建的机遇，帮着农牧民包装好家乡的产品、打造好自己的品牌，以微薄之力促进真真切切的乡村全面振兴。”从沂蒙山区到青海高原，这位老兵用自己的行动链接鲁青，在青稞的金黄麦浪中，绘就了东西部协作的生动图景。

摄影：陈元昊  编辑：曹梦佳  校对：杨荷放