新黄河记者：李焜染  

春天的风带着暖意拂过临沂街头，百花湖夜市的灯光渐次亮起，行人放慢脚步，寻觅着烟火气息。傍晚时分，30多岁的米娜守着一辆二手三轮车，在夜市一角静静伫立。金黄的抓饭、香甜的葡萄干，在暖黄灯光的映照下，散发着浓郁的香气，成了这座城市里一抹温情的亮色。

米娜1岁3个月的小儿子安卡尔患脑瘫，为了给孩子治病，两个月前，她和丈夫请假，跨越4000多公里从新疆伊犁来到临沂。为了凑齐医药费和奶粉钱，米娜开始在夜市摆摊卖抓饭，没想到，热心的临沂市民纷纷伸出援手，排队买抓饭，转账付款……一时间暖流汇聚。米娜提起这些，眼里满是感激：“临沂人太善良了，多亏了大家的帮助，我们才能坚持下去。”

4000公里奔赴，为小儿子寻得康复希望

安卡尔是米娜的第三个孩子，上面还有一个儿子、女儿，一家五口的日子，原本平淡而幸福。可这份幸福，在安卡尔6个月大时被打破：孩子需要做开胸手术，术后复查，又被断定为大脑性瘫痪，发育迟缓比同龄孩子相差太多。

“那时候他不会翻身，不会坐，连抬头都费劲，我们的心都揪紧了。”米娜说起孩子的情况，语气里满是心疼。她和老公都有正式职工，原本安稳的生活，因为孩子的病情彻底被打乱。他们带着安卡尔，从伊犁当地的医院，辗转到河南治疗，可始终没有明显起色。

转机，来自一位陌生的家长。在河南看病时，米娜遇到了一位家长，对方的孩子曾经病情严重，在临沂康复后，已经能正常走路。“那位家长特别热心，拉着我反复说，让我们去临沂，那里的康复治疗更专业，尤其是针对先天性心脏病术后康复的孩子，经验很足。”米娜回忆道。

没有丝毫犹豫，米娜和老公带着安卡尔来到临沂。初到临沂，一切都是陌生的。他们办理了住院手续，每天带着安卡尔做康复治疗。令他们欣慰的是，医院的康复治疗科比较专业，老师手法好，服务也贴心，还特意给他们提供了方便。更让他们惊喜的是，仅仅20多天，安卡尔就有了明显的变化：3月27日那天，丈夫带着孩子练习坐姿，安卡尔竟然自己坐了起来，虽然时间不长，但足以让米娜夫妇热泪盈眶。

“那一刻，我就知道，我们来对了。”米娜笑着说，之前所有的奔波和焦虑，在看到孩子能自己坐起来的那一刻，都烟消云散。从那以后，他们更加坚定了在临沂给孩子康复的决心，“先请三个月假，看看孩子的恢复情况，只要能让他好起来，再辛苦都值得。”

父亲照顾孩子，母亲夜市摆摊卖抓饭补贴家用

带着孩子做康复，开销远比想象中更大。从安卡尔9个月大开始，他们辗转各地看病，已经花光了积蓄，还欠了不少钱。再加上康复费用、房租、生活费，每一笔开销都压得他们喘不过气。“孩子还要吃特殊奶粉，光是奶粉钱，每个月就要不少，我们总得想办法挣点钱，能补一点是一点。”米娜说。

摆摊卖新疆抓饭，纯属偶然。有一次，在医院和其他家长聊天，有人说起想念新疆的饭菜，尤其是抓饭。米娜当时心头一动，她从小就会做抓饭，新疆抓饭荤素搭配、营养丰富，用羊肉、洋葱、胡萝卜和大米烹制，米粒劲道，羊肉香而不膻，或许可以试着做来卖，既能补贴家用，也能让临沂人尝尝正宗的新疆味道。

说干就干，米娜订了食材，从新疆寄来黄色胡萝卜，又在临沂找了清真羊肉店购买了羊肉，3月28日，她第一次在医院门口摆摊，没有宣传，没有吆喝，只是简单地摆上做好的抓饭，有人订几份，她就做几份，第一天只卖了30份左右。

米娜说自己做的抓饭，都是现剥、现切、现做，从不偷工减料。“我用的米面油都是好的，胡萝卜要选新鲜的，羊肉要炖得软烂，大米要浸泡够时间，只为保证最正宗的口感。”她说，知道大家挣钱都不容易，所以定价不敢太高，给医院的患者和家长，还比夜市卖得便宜。“我老公主要负责带孩子做康复，我一个人在家收拾、备料、做饭，去摆摊。”

一开始，生意并不好，第一天没人知道，她有点失落，却没有放弃。有人建议她把自己的故事发在网上，她抱着试试看的心态，拍下了自己做抓饭的过程，还有安卡尔做康复的小片段，没想到，这条抖音很快就火了。“很多人看到视频，知道我们是为了给孩子治病才摆摊，都特意过来支持我们，还有宝妈微信群里的家长，主动帮我宣传、团购。”

4月10日，生意渐渐好了起来，从一开始的20份，增加到55份，有时候中午做20份，晚上还要再做一批，才能满足大家的需求。米娜每天下午五点半出摊六点收摊，只为早点回去，帮着老公照顾孩子，每周日休息一天。

令她印象最深的，是她的第一位顾客：一位来自新疆塔城的老乡，老家在临沂，退休后就回了临沂，再也没去过新疆。“他吃到我的抓饭，说这是他想念的味道，从那以后，他每天都来打包一份，就像家人一样，还经常鼓励我们，说一定会好起来的。”米娜说，还有一位在临沂生活了6年的新疆本地人，看到她的摊位，特意过来帮忙，还教她怎么更好地适应临沂的口味。

全城善意相拥，一碗抓饭暖人心

慢慢地，米娜的抓饭摊，渐渐成了百花湖夜市里温暖的风景：每天傍晚，摊位前都会排起长队，有人排队2个小时，只为买一份抓饭;有人看到她一个人忙不过来，主动上前帮忙打包、收钱;还有人特意给她送来了鸡蛋、米面油，说“你带着孩子不容易，这些东西你先用着”。

最让米娜感动的，是那些素不相识的临沂人。有一位卖盐水鹅的大哥，看到她在医院门口摆摊，主动把自己的摊位让给她，说“我这个位置好，人多，你在这里摆，能多卖几份”;医院的家长们，经常帮她宣传，组团团购，有的家长还特意给孩子买她带来的葡萄干，说“孩子爱吃，也能帮你多挣点”;还有很多网友，看到她的抖音后，特意赶到夜市，只为支持她一把。

“临沂人太热情、太善良了，我们从来没有想过，会在这里得到这么多人的帮助。”米娜的眼眶有些湿润，她说，有一天，她做了55份抓饭，不到20分钟就卖完了，看着手里的钱，她心里特别踏实——这意味着，孩子的奶粉钱又有着落了。

米娜的抓饭，不仅填满了大家的胃，更温暖了大家的心。有网友留言说，吃她的抓饭，能尝到新疆的味道，更能尝到一位母亲的坚韧，还有网友说，排队买抓饭，不是因为有多好吃，而是想尽自己的一份力，帮一帮这位远道而来的母亲。

如今，安卡尔的康复进展很顺利，腰部支撑力量越来越强，已经能自己坐一会儿了，米娜说，只要孩子能慢慢好起来，能像正常孩子一样融入幼儿园、走进学校，她就满足了。她的抓饭摊，还会一直摆下去，一边陪着孩子做康复，一边用自己的手艺，回馈那些帮助过她的人。

夜幕降临，百花湖夜市的灯光依旧，米娜收拾好摊位，推着三轮车，匆匆赶回家，家里有等待她的家人，有她的希望，也有这座城市给予的温柔。4000公里的求医路，充满了艰辛，可一碗抓饭，一群好人，让这段路途，变得温暖而有力量……

摄影：李焜染  摄像：李焜染  编辑：曹梦佳  校对：汤琪  实习生：王云龙