新黄河记者:郑旭

驱车前往漳州市龙海区浮宫镇和白水镇,目之所及的山上密密麻麻种满了杨梅树。当下正是杨梅成熟外销的季节,果农们正努力想办法把自家的杨梅销售出去。
作为两镇乃至龙海区的支柱型产业,龙海杨梅在漳州市杨梅产量中占比至少70%,在福建省总产量中占比超过一半,总产值超过10亿元。浮宫镇6万户籍人口中,有4万至5万人从事杨梅相关产业,几乎人人都在种杨梅。可见杨梅在当地产业中的地位。
2026年5月,当地媒体暗访福建漳州杨梅主产区龙海区白水镇、浮宫镇等地,曝光了杨梅存在违规浸泡防腐剂、滥用三无甜味剂的行为。一石激起千层浪,福建杨梅被各地打上了“禁入”的标签,杨梅的收购价一跌再跌。
事件被曝光后,5月20日,福建省漳州市食品安全委员会办公室发布情况通报称,目前已经行政立案12起,刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂,已全部销毁。
案件正在进一步调查,但杨梅的销售却是争分夺秒。“泡水风波”过后,新黄河记者近日在漳州龙海区走访发现,面对杨梅销路的缩水以及收购价的断崖式下跌,果农以及当地政府正想尽各种办法拓宽销路,并且通过公示检测报告等方式来证明自家杨梅的安全性,试图用诚意和耐心,重新赢回市场信任。

(杨梅之乡浮宫镇目前正深陷舆论风波)
腰斩的杨梅价格
漳州市龙海区位于福建省东南部,属亚热带季风性气候。靠海又带有海洋性气候的特点,湿度高,如此的气候环境天然利于杨梅的生长。沿着福建省省道208线,南北两侧的龙海区浮宫镇和白水镇还有漳州市经济开发区一带的山上,漫山遍野地种满了杨梅树。龙海区的两侧道路,也时常能看到不少和杨梅有关的元素。
尤其是浮宫镇的“浮宫杨梅”,已经成为一个文化品牌,代表着福建杨梅销往各地。据悉,龙海区杨梅种植面积累计约64412亩,其中采摘面积56466亩,产量6.9万吨,杨梅全产业链产值超10亿元。

(镇上一家杨梅收购点,果农正在排队等待杨梅收购)
在浮宫镇毗邻208省道一线,能够看到大大小小临时支起来的“自摘杨梅”摊位。这些是当地果农当天从山上采摘下来摆在路边售卖的。他们会向来往疾驰的车辆招手,有一些私家车会缓缓路过,一家家摊位进行询问。
“不好卖,现在真的不好卖。”新黄河记者走访沿街多家摊位发现,他们售卖的杨梅主要有两个品种,贵的15元一斤,便宜的仅几块钱。而在往年,他们的销售价在30元一斤左右。
2026年5月,福建本地媒体在对浮宫镇、白水镇两地暗访时发现,杨梅违规浸泡防腐剂、滥用三无甜味剂的行为,在收购环节较为普遍,单日每家问题杨梅流出可达上千斤,食品安全隐患突出。过程中,有商贩坦言这类添加剂、防腐剂存在隐患,甚至知道这些物质有低毒性,属于监管部门禁止在水果中使用的品类。报道发出后,引发的舆论让漳州杨梅的收购价近乎腰斩,甚至有的品种只有往年的三分之一、四分之一。

(一家合作社内,员工正在对杨梅进行挑拣分装)
省道两侧,除了私人支起来的“自摘杨梅”摊,还有大大小小的杨梅收购点。当地村民说,新闻曝光后,违规的收购点都已经关门,一些小的收购点也不再收杨梅。不过,当下正值杨梅产出的季节,还是有不少收购点正在热火朝天地打包杨梅。果农们则骑着带有编筐的摩托车,一车车把杨梅运往收购点。“现在价格有些太低了,但不卖只能烂在地里。”一位果农无奈地说。
尝试自救的果农们
80后的许先生在龙海区漳州港附近的虎伯山种植杨梅15年,守着80亩的杨梅林。他家里一共聘用了4位果农,算上他的父母以及他自己,一共7个人正在山上忙着杨梅的采摘。许先生说,龙海区五六万亩杨梅的土地,往年由生产队分配或者果农先占先得,再一步步于山中铺上石板路或水泥路。许先生家的杨梅地就是由他父亲一点一点在山上挖出来的。
这次的“杨梅风波”来得猝不及防。虽然新闻主要曝光的是浮宫镇和白水镇杨梅,许先生的杨梅地虽然距离两地较远,但也受到了波及。往年,他种的杨梅收购价可以达到一斤30元左右,现在仅剩下13元。杨梅不好卖,许先生正想办法拓展销路,他频繁在社交平台上更新视频,来“证明”自己杨梅健康、无打药。他时常自己亲手摘下杨梅,吃给网友看。

(许先生果园的杨梅)
“正想办法重拾信任。”许先生发布的点击量最多的一条视频里,有5000多条评论,其中不少谩骂以及嘲讽,称“福建杨梅太甜我不敢吃”。他没有关闭评论,也没有回避,而是一遍遍介绍自己的杨梅,在收购环节的安全性,如何采摘以及保鲜。目前,他主要依靠熟客的介绍,想办法把自己的杨梅推销出去。发货单上依旧有不少来自江浙沪等地的邮寄单。在杨梅园,还有不少刚采摘完杨梅的游客。他们大多来自厦漳泉一带,是许先生杨梅园的老客户,每年都会采摘。对于杨梅的情况他们坦言有些担心,但也说那是部分收购商的事情,不能“一竿子”把所有果农波及了。“而且我们来自己摘,会更放心一点。”一名采摘客说。

而位于此次事件中心的浮宫镇,不少果农正用摩托车运送着一筐又一筐的杨梅排队在收购点等待收购。另外有一些果农在国道两侧摆摊,朝过路车辆招手示意。还有果农通过直播的方式,在直播间晒出自己水果的检测报告,一遍又一遍重复自己的杨梅已经通过了检测,甚至直到深夜还在直播。
在许先生看来,当下重塑消费者的信心非常重要。“我们不想去澄清什么东西,一定要想办法让消费者知道我们的杨梅是健康的,多发采摘的视频,现场吃。”许先生说,他上山第一件事就是采杨梅吃。“我是有个体户营业执照的,前段时间政府那边有通知我把杨梅送到福州那边检测农残,他们会给我们出报告,这样也能让消费者更放心。”
漳州当地正想办法扩充销路
果农们尝试自救的同时,政府和一些收购商也在忙得热火朝天。浮宫镇后宝村附近,聚集着不少的杨梅收购点。在一家名为沃美土果蔬专业合作社内,杨梅分拣工正在把刚运送来的杨梅进行分拣、包装和储存,合作社内还有农残检测,对每一批到合作社收购的杨梅进行抽检。沃美土合作社内还挂有“拒绝甜蜜素、拒绝添加剂”的标语。在合作社内部,还有由镇政府派驻的工作人员在一线驻点,监督杨梅的收购、贮存和销售。上述镇政府工作人员告诉记者,在一些杨梅种植园,还有检测人员驻点,对采摘下来的杨梅进行抽检。

(浮宫镇每一处收购点都贴有这样的告知书)
龙海区杨梅协会会长曾行贵就在这家合作社忙碌着。此前他在接受媒体采访时表示,他们正在和当地政府一同多渠道联系上海、厦门等地漳州商会,发动乡贤资源协助销售。同时,协会会员也带头以成本价或略高于市场价收购农户杨梅,“尽量多收一斤是一斤”。在合作社的对面,还有几家收购点,其中有一家还是国企收购点,正协调着果农有序给杨梅称重。收购点在检测的同时,还会给检测不达标的杨梅进行分区存放,后续将进行处理。
新黄河记者走访了浮宫镇多家杨梅收购点,每一家收购点的门口均贴有由漳州市农业农村局、漳州市市场监督管理局和漳州市公安局联合发布的《关于杨梅生产经营“十个严禁”告知书》,告知书上要求严禁使用禁限用农药和严禁对杨梅增色和非法使用防腐剂。同时。龙海区农业农村局和浮宫镇人民政府也在各收购点粘贴了《杨梅质量安全告知书》,明确了6种禁止使用的添加剂名录。
有收购商告诉新黄河记者,近期杨梅的销售有些回暖,一些外省的客户依旧会有所忌惮。厦门、漳州、泉州一带的销售比较稳定,但整体价格依旧不如往年。

5月20日,漳州市食品安全委员会办公室发布情况通报称,第一时间组织多部门赶赴涉事乡镇开展联合执法,对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查,发现实际涉事收购点共5家,查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂,并立案调查。通报表示,已追回问题杨梅540公斤,查扣违规添加剂20.1公斤,行政立案12起,刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂,已全部销毁。
5月24日深夜,福建漳州“龙海新闻”微信公众号发布消息,福建省漳州市龙海区依规依程序,已对“部分杨梅收购点违规使用添加剂”问题中的相关责任人员,作出问责处理。根据调查结果,区农业农村局、区市场监管局、浮宫镇、白水镇、郊边村、后宝村等6个单位履行监管责任、属地责任不力,依规依纪依法按程序对上述6个单位通报处理,对23名党员干部进行问责处理,其中:2人免职、13名党员干部分别党纪、政务立案处理,2名干部诫勉,6名干部通报批评。

(面对质疑,果农会在直播时晒出检测报告)
当下,杨梅的采摘、收购依旧在继续,市场上依旧充斥着各种质疑声音,不乏“谈福建杨梅”色变的人。重新取得市场信任,龙海区乃至漳州市都有很长的路要走。或许就如曾行贵在接受媒体采访时说的,要度过这场前所未有的信任危机,仅靠“自证清白”远远不够,必须采取“雷霆手段+透明机制+长期主义”的组合策略。目前,协会正与政府合力拓宽销路,推动产地检测公开、源头溯源透明,以实际行动重建市场信心。
编辑:刘雨 校对:李莉








