新黄河记者：孙锋  

新黄河记者从山东省农业农村厅了解到，为进一步激活鲁茶市场活力，提升鲁茶品牌影响力，近日，2026年第二届“鲁茶消费季”启动活动在日照市岚山区巨峰镇薄家口村举行。活动现场，省农业农村厅二级巡视员蒋景春表示，山东是全国纬度最高、面积最大的北方优质茶产区，为推动鲁茶产业提档升级，进一步扩大鲁茶品牌影响力，省农业农村厅组织策划了“鲁茶消费季”系列活动，将以鲁茶消费季活动为契机，讲好鲁茶故事，做强鲁茶品牌，拓宽鲁茶市场，为打造乡村振兴齐鲁样板注入充沛动能。

省茶叶产业技术体系首席专家张新富教授系统介绍了鲁茶“醇厚、甜润、有层次”的品质魅力和成因奥秘，并面向“十五五”发展周期，提出了推动鲁茶发展升级的“三大工程”：一是鲁茶风味工程——建立“鲁茶风味指纹图谱”，开发高甜香型红茶、“雪梨甜”白茶及新式茶饮专用茶基料；二是绿色低碳工程——大幅降低化学投入品使用，推进低产低效茶园改造；三是数智化工程——建设茶园环境感知网络和产品质量溯源平台，实现“从茶园到茶杯”全程可追溯。

此次活动亮点纷呈，同期举办2026日照海岸绿茶春季开园活动，现场非遗炒茶竞技、传统茶艺表演、千人品茗、书画创作、直播助农等，让现场观众沉浸式感受茶技艺、茶美学与茶生活。启动仪式后，与会人员实地考察了新启用的日照绿茶核心产地鲜叶交易市场，现场指导新农村、浏园、盛业、瞰海等重点茶企的春季茶叶生产。

编辑：曹梦佳  校对：汤琪