新黄河记者：石晓丹  

这个“五一”，张建锋只放1天假。从5月1日到4日，他几乎每天都要早出晚归，日程被一场接一场的研学团塞得满满当当。

张建锋，是山东省植物保护学会科普专业委员会副主任、垂类科普自媒体“青茂说植物”主理人，江湖人称“植物故事大王”。作为山东省农业科学院试验示范基地科普实践教育负责人和主要讲师，从2019年开始，他每年都会带着上万名孩子，走进农科院的试验基地或者山林、湿地、田野，一起翻找、发现植物身上那些又奇又趣的小秘密。

而今年格外不同——“春假”一来，研学市场热得发烫，张建锋也像被按下了快进键，忙得脚不沾地。

忙碌的“五一”：逛花海、捉虫子、抽蒜薹

5月4日早上8点不到，张建锋就已来到山东省农科院试验基地，检查实验器具、准备互动道具，为研学课作最后的准备。

“今天带大家来一场芍药奇遇，后面还有惊喜哦！”在前往芍药花海的路上，“课堂”就已经悄然展开。他从课本中那句大家耳熟能详的“蒲公英妈妈准备了降落伞，把它送给自己的娃娃”讲起，带着孩子们蹲在路边，摘一朵蒲公英，摸一摸绒毛，闻一闻气味。接着，他顺势讲起蒲公英的“家族故事”——原来，它和厨房里常见的莴苣、茼蒿、生菜、油麦菜、苦菊，甚至向日葵，都是亲戚。

连家长也纷纷感叹——“竟然如此？！”

遇花讲花，遇草讲草，却一点也不晦涩，这是张建锋被称为“植物故事大王”的原因。在他口中，枯燥的植物学拉丁名变成了有趣的“家族关系”，复杂的授粉过程被演绎成惊心动魄的“生存游戏”。每一种植物都不再是静止的风景，而是一段生动的科学密码与千年诗篇。

在5月1日的这场研学中也是如此。他会告诉大家，老人常说的灰灰菜，就是王维笔下“悠然策藜杖，归向桃花源”中的“藜”；而芍药“将离花”的故事，又打动了许多人。

除了讲知识，研学团还设计了做实验、“捉放虫”、抽蒜薹、摘芍药等互动环节，让大人和孩子都觉得好玩又有趣。孩子们玩得不亦乐乎，连大人都忍不住感叹：“这趟来值了！”

整个五一假期，这样的课程，张建锋一连上了4天。而在假期前夕，他还和团队带完一个300人的学校大团。

“累一点也很开心。”张建锋说，他希望通过这些活动，激发孩子们对农业、对自然的兴趣，“更重要的是，让孩子了解知识是怎么来的，了解发现知识的过程，从而培养属于孩子们自己的科学方法与科学理念”。

从兴趣出发，将植物知识讲成生动故事

张建锋，算是济南最早一批研学从业者。

“主要是兴趣使然。”2019年，自小喜爱植物和文学的张建锋，来到山东省农业科学院试验示范基地，成为一名研学导师，“那时候，大家对研学还有些陌生，主要以学校组织为主”。

最初，不少人觉得农业知识和植物科普相对枯燥、艰涩。为了改变这种刻板印象，让更多人爱上自然科学，张建锋决定打造一个专门做植物科普的自媒体账号——“青茂说植物”。

在视频里，他讲“玉兰为什么向上开花”，讲“《红楼梦》里为啥没有楝树”。视角独特，语言通俗易懂，尤其擅长将大家相对陌生的植物知识与日常生活中的熟悉场景、历史人文、诗词歌赋联系起来，正如账号介绍里写的——“链接植物科学与草木人文，用身边植物发现世界可爱”。

随着账号出圈，越来越多的学校、家长和研学团队找上门来。张建锋的科普阵地也从农科院基地，扩展到了济南的山林、湿地、公园。他带孩子们在大自然里，一边触摸真实的花朵、叶子，一边遨游文学与科学交织的故事。

研学游正加速向“品质化”“精细化”迈进

这个春天，是张建锋7年来最忙碌的一个春天——研学团基本承包了他的每个周末。

分析原因，张建锋认为有两方面：一是春假的导向作用明显，越来越多的家长意识到，不能把孩子困在课堂上，应该带他们走进大自然，与社会和自然融合；二是新一代家长对教育理念的理解更深入，也更愿意为知识付费。

咨询机构的数据显示，2025年中国研学游行业市场规模已达2132亿元，同比增长19.04%，2028年预计将突破3000亿元。市场正从早期的“观光式”“粗放式”，加速走向“品质化”“精细化”。

张建锋深有体会：“相比2019年刚入行时，研学导师已经有了很大的发展和进步，越来越多的人在自己从事的领域深入研究，研学产品也越来越丰富”。

在他看来，研学导师不能只停留在讲解员或导游的层面。“研学导师不但要有丰富的知识积累和储备，还要懂教育、懂心理、熟悉学校课程，知道如何用孩子熟悉的语言，去讲他们不熟悉的知识。”

始终保持学习的状态，也是他的坚持。“如果要给孩子一滴水，至少要保证自己有一桶水。”常常带完一天的团，张建锋会把没能解答的疑问带回家，通过翻阅典籍、咨询专家等方式，将遗漏的知识补回来。

随着研学产业的迅速发展，“研学旅游指导师”应运而生。2022年，“研学旅行指导师”被纳入国家职业分类大典；2024年，更名为“研学旅游指导师”，将其定义为策划、制订、实施研学旅行方案，组织、指导开展研学体验活动的人员。业内解读，这一变化不仅体现了职业范围的拓展，也反映了研学活动与教育、旅游等多个领域的深度融合，更为从业者带来更多信心与希望。

张建锋说：“希望越来越多的人能够加入其中，且能够在自己熟悉的领域持续深耕，大家一起努力，让整个研学行业蓬勃健康地发展，让孩子们真正在研学中有所收获。”

摄像：迟广智  剪辑：迟广智  编辑：刘雨  校对：李莉