端午氛围拉满了,菏泽山药粽五彩粽应时上线
央视新闻客户端  2天前 11:25

随着端午节临近,刚刚过去的这个周末,上海苏州河上热闹非凡,来自海内外的58支龙舟队奋楫争先,体验中国传统文化的魅力。

创办于2001年的上海苏州河城市龙舟邀请赛,属于城市景观型赛事,场地设在流经上海主城区的苏州河普陀段梦清园水域,被绿地和高层建筑环抱,传统龙舟和现代城市相得益彰。今年的龙舟邀请赛共有58支龙舟队参赛,分成五个组别展开竞逐。在上海工作、学习的各国人士,也在不少参赛龙舟队中担任主力。荷比卢队的12名成员分别来自荷兰、比利时和卢森堡,他们都是上海外资企业的实习生,这也是他们第一次在中国划龙舟,体验中国端午文化。

粽子口味不断丰富

迎来销售高峰

距离端午节还有不到一周的时间,山东各大超市里已弥漫着浓郁粽香,传统口味与健康化、特色化的新品粽同台亮相,吸引众多市民购买尝鲜。

菏泽市定陶城区的一家大型超市内,粽子专区被设置在入口处最显眼的位置,多个品牌的粽子整齐排列,豆沙、蜜枣等传统口味的粽子依旧占据“C位”,新鲜上市的山药粽、核桃粽同样吸引了不少消费者购买。

除了成品粽子,超市还贴心设置了粽子原材料专区,糯米、粽叶、红枣等食材一应俱全,价格实惠,满足市民自制粽子的需求。

手工制作五彩粽

特色美食迎端午

随着端午节临近,贵州台江县的苗族同胞们开始手工制作五彩粽,用传统美食迎接端午的到来。

五彩粽由五种色彩的糯米包制而成,是一道苗家端午节必不可少的美食。在台江县排扎村,苗族同胞们分工协作,洗粽叶、泡糯米、调配染料、包制粽子,每一个环节都凝聚着大家对生活的热爱。

排羊乡排扎村村民 唐明倩:我们红色是用苏木心染的,它代表的是村寨的红火与未来;紫色的是用紫兰草染的,它代表的是我们村寨的富裕与殷实;黄色是用密蒙花染的,它代表的是五谷丰登;黑色是用南烛叶染的,代表的是肥沃的土地;我们最后一个颜色是米白色的,那它其实就是米的颜色,它代表的是纯洁的爱情。

在当地,五彩粽的制作不仅是一项手工技艺,更是苗族文化传承的重要载体。

游客 颜星星:来到了贵州,吃到了五彩的粽子,同时在这里还能品到了苗族独特的文化。

编辑:俞丹