新黄河记者：郭梦桐  

在聊城市冠县连片现代化温室大棚内，湿润空气中弥漫着独特的菌香。层叠的菌棒上初绽的灵芝宛如“祥云”，它们不只是药材，更是农户手中实实在在的“金疙瘩”。冠县是全国最大的灵芝种植和贸易基地，“冠县灵芝”被认定为“国家地理标志保护产品”“无公害农产品”，被纳入全国名特优新农产品。

与室外38℃高温形成鲜明对比的，是冠县灵芝科技示范园灵芝培育间的宜人温度。这里是灵芝培育的第一个场所，菌包的培育有着严格的温度要求，灵芝菌丝在5~28℃的温度范围内能够正常生长，培育间温度则是在生长最适宜的温度——24~28℃之间。菌丝接种至菌棒后，就可转移至大棚内继续培育。大棚中则是有各个成长周期的灵芝幼苗，每个菌棒上仅产出一颗灵芝，成熟后的灵芝形似祥云，肉质肥厚。

灵芝的培育需要经过菌种选择、培养基配制、菌包制作和灭菌、接种与发菌等一系列过程，经过漫长的等待后，最终才能收获一颗高质量成品。

山东省聊城市冠县是中国重要的灵芝生产基地，素有“灵芝之乡”的美誉，灵芝产量占到全国总产量的三成以上。品种包括赤灵芝、鹿茸芝、紫灵芝、灵芝盆景工艺品等。

冠县灵芝种植历史由来已久，从20世纪六七十年代，冠县各级党组织便开始带领群众植树造林，如今，县域林果面积达30万亩，木材加工企业300余家，年产各类枝条、木屑近30万吨，为后期生产优质灵芝提供了原料保障。20世纪80年代，时任冠县店子乡科技副乡长的杜广英将学到的灵芝袋料栽培技术分享给了村民，让灵芝在这片沙土地生根发芽。经过30多年培植壮大，冠县灵芝种植面积突破万亩、灵芝棚体上万个、灵芝专业种植户2000余户、从业人员1万余人。已形成集培育、种植、深加工、创意销售等为一体的灵芝产业链，产品影响力和行业知名度日益提升。作为全国最大的灵芝种植和经营集散地，冠县灵芝产业年产值突破30亿元。

创新成就了灵芝产业持续发展，品质飞跃更依赖关键技术突破。冠县灵芝科技示范园，孢子粉破壁技术已达到领先水平。“这如同精心为芝麻去壳，破壁率高达99%以上，灵芝孢子粉珍贵成分的释放和吸收率实现质的飞跃，成就了我们产品的核心竞争力。”聊城灵芝行业协会会长靖俊峰介绍道。同时，精深加工领域持续开拓，破壁灵芝孢子粉、孢子油胶囊、灵芝多糖片、灵芝挂面等高附加值产品层出不穷，推动产业价值链向高端稳步攀升。

冠县店子镇党委副书记吴洪杰接受采访时表示，冠县灵芝种植面积超1万亩，年产灵芝子实体和孢子粉1.5万余吨，占全国半壁江山；年产值超30亿元，品牌价值26.79亿元，带动万余人就业。

摄影：郭梦桐  摄像：郭梦桐  剪辑：郭梦桐  编辑：柏凌君  校对：王菲